民国时期随着封建帝制的灭亡，"官窑"已成为历史名词。民国初年，袁世凯复辟称帝，定国号为"洪宪"(1916年)。袁世凯在阴谋称帝时，亦仿效清朝制度，设御窑，就想到登基之日得有些像样的礼物送给来往的宾客，于是便让郭葆昌烧造一些瓷器以备登基之用。郭葆昌是个瓷器行家，接到命令后便开始全力延揽名匠画师，仿雍正、乾隆两代官窑瓷器，精心烧制了一批粉彩和珐琅彩瓷器。据说这些瓷器仅仅是烧制费用就用去了140万大洋。当时，在北京城买一套四合院也只要1500块大洋，由此可见这批瓷器可谓是斥巨资打造！
在烧制过程中，郭葆昌常常废寝忘食，对烧制成的瓷器更是逐件检视，凡不合格者一律毁掉，所以最后烧制的成品，每个都胎白而薄，色彩淡雅丰满，极为精美。因为袁世凯复辟定国号为“洪宪”，所以这些瓷器被称为“洪宪瓷”。
但袁世凯逆历史潮流而动，只当了83天皇帝就一命呜呼。所烧"洪宪瓷"不多，留传下来的就更为稀少，可谓凤毛麟角，成为瓷器收藏家寻觅、收藏的目标。今天湖南釉里红瓷艺就和对中国传统瓷艺感兴趣的朋友们一起欣赏一下存世不多的“洪宪瓷”
粉彩花卉过墙枝大盘