铁牛陨石的陨落时代，本地史书均无记载。据村民传说，铁牛所在处原有一铁牛庙，此庙现已不存在。据庙中碑文记载，该庙建于唐代，明代又重修建过，毁于战乱。据说，唐代建庙是因铁牛而建。过去，当地人一直把铁牛叫“神牛”，因为来自于天上，于是人们建庙祈求“神牛”保佑。至今当地老百姓还流传这样的习俗，每逢过年过节，都要到这里祭拜上香，祈求“神牛”保佑平安。1997年，山东作家赵德发曾经发表长篇小说《缝给与决绝》，该小说以“铁牛”—石铁陨石和铁牛庙为背景物和生活舞台，描述了中国农民与土地的关系，该小说获得第三届人民文学奖。这是天文学所关注的陨石首次进入中国作家的视野，并成为小说中重要的象征。由此可看出，自天而降的陨石对人们的生活、思想观念的影响，坐落于营南老铁牛村的陨石如今已经成为人们生活中的一部分。
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石铁陨石大致分为两类:橄榄石铁陨石(橄榄石+金属)和中石铁陨石(橄榄石+古铜辉石+金属)，不过各种石铁陨石之共同点很少，所以很难归纳成类。石铁陨石根据硅酸盐矿物成分特征分类橄榄陨铁(类型符号P)，主要由橄榄石和组成基质的铁镍金属构成。中铁陨石(M)，主要由斜长石、辉石和铁镍组成。古铜-鳞英铁陨石(S)，主要由铁镍、古铜辉石和鳞石英组成。橄榄-古铜铁陨石(Lo)，主要由铁镍、橄榄石和古铜辉石构成。橄榄陨铁和中铁陨石较多，其余两种类型较少。橄榄陨铁中铁镍金属的Ni含量约为8~15%，其成分与八面体铁陨石相似。橄榄石的成分为Fa12-22(橄榄石中的铁橄榄石分子的百分数)，橄榄陨铁的冷却速率比八面体铁陨石低，认为它可能是来自陨石母体或小行星内部更深处。中铁陨石含有等量的硅酸盐和铁镍，铁镍中Ni的含量小于8.9%。
市场近几年石铁陨石拍卖成交记录：
铁陨石镶嵌玻璃陨石----成交价:RMB264.00万----成交日期:2018年5月20日
大狗头石铁陨石----成交价:SGD55.00万----成交日期:2018年1月13日
石陨石----成交价:RMB80.64万----成交日期:2014年12月7日
火星陨石----成交价:HKD1800.00万----成交日期:2017年10月29日
橄榄陨石----成交价:HKD500.00万----成交日期:2018年4月28日
中铁陨石----成交价:RMB380.00万----成交日期:2016年11月20日
铁陨石----成交价:HKD200.00万----成交日期:2015年7月31日
铁陨石----成交价:HKD450.00万----成交日期:2017年10月29日
橄榄绿玻璃陨石----成交价:RMB380.00万----成交日期:2017年11月22日
火星玉化陨石----成交价:RMB580.00万----成交日期:2017年5月28日
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石陨石是常见的一种陨石，它含有的75%－90%硅酸盐矿物质（例如橄榄石的镍铁合金，以及硫铁化物。石陨石又分为两个子类：球粒陨石与非球粒陨石。大部分陨石都是球粒陨石，约占所有观测陨石的86%。主要由铁纹石和镍纹石两种矿物组成，其次含有少量的石墨、陨磷铁镍矿、陨硫铬矿、陨碳铁、铬铁矿和陨硫铁等。在化学成分上除Ni和Fe外，还含有Co、S、P、Cu、Cr、Ga、Ge和Ir等元素。有少数铁陨石还含有硅酸盐包体。铁陨石的分类主要根据Ni、Ga、Ge和Ir的含量及其构造特征，分为13个群。
石铁陨石估价，石铁陨石又作“运石”，标志着好运和吉祥。由于多数陨石落在海洋、荒原、森林和山地等人烟罕至地区，而被人发现并收集到手陨石每年只有几十块，数量极少，能够拥有一块陨石是可遇不可求的事情。此件石铁陨石，陨石特征明显，非常罕见，极具收藏价值和研究价值。，所以以此看出其欣赏价值及市场经济价值不可估量，是件难得的艺术珍品！又称陨铁石，是比较罕见的一类陨石，占陨石数量的2%～4%。铁镍和硅酸盐矿物含量相当(30%～65%)。主要矿物有橄榄石、各种辉石、铁纹石和镍纹石。大多数石铁陨石的密度约5.5～6克/厘米^3。在金属铁镍合金中，含镍量多为12%～14%，故出现维德曼构造。
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