北京唐人美食培训学校坐落在北京海淀区西客站，比邻中华世纪坛、军事博物馆，地理位置四通八达，公交地铁交汇，特别方便学生学习。学校每年毕业生2000余人，并承接企事业、部队院校等单位的送教上门工作。经过近29年的努力，已有不计其数的学员活跃在烘焙以及餐饮领域，其中很多人已经成为行业的中流砥柱。
都说最近几年生意不好做，却被餐饮业的蓬勃发展打脸。民以食为天，所以餐饮创业也是人们最容易入门的创业行业。随着近几年火锅业的快速发展，越来越多的人看到了开火锅店这一巨大的商机，想在餐饮行业实现自己创业梦想的创业者们纷纷把目光投向火锅行业。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面
那么，怎么才能开好一家火锅店呢
首先，您要学好火锅制作技术，有属于自己的配方技术后，才能做出口味稳定的火锅来。北京唐 人美 食培 训学校传授全套火锅技术，教授火锅底料的炒制高汤的配制，蘸料的制作食材的搭配等。本校开设的火锅课程有：重庆火锅、鱼火锅、羊蝎子火锅、虾涮火锅、时尚小火锅、日式火锅、韩式火锅等。
重庆火锅课程内容：
炒麻辣底料
熬制秘制红油底汤
熬制浓汤
鸳鸯火锅
制作香油蘸料、麻酱蘸料
配方技术绝不保留，包教包会。
本专业所有产品配料、香料比例均为标准化配方，每款锅底学员亲自称料操作，毫无保留传授全套技术，学员可以完全放心。