中文同义词: 二甲硫基甲烷;双(甲硫基)甲烷;双(甲硫基)甲烷,99%;双(甲硫代)甲烷;二甲硫基甲
英文名称: Bis(methylthio)methane
英文同义词: 2,4-DITHIAPENTANE;FEMA 3878;FORMALDEHYDE DIMETHYL MERCAPTAL;DIMETHYLTHIOMETHANE;BIS(METHYLMERCAPTO)METHANE;BIS(METHYLTHIO)METHANE;METHYLENEBIS(METHYL SULFIDE);Bis(methylsulfanyl)methane
CAS号:
分子式: C3H8S2
分子量: 108.23
EINECS号:
沸点 147 °C(lit.)
密度 1.059 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.53(lit.)
FEMA 3878 | BIS-(METHYLTHIO)METHANE
闪点 111 °F
储存条件 Flammables area
溶解度 IMMISCIBLE
颜色 APHA: ≤100
水溶解性 IMMISCIBLE
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 无色液体
包装: 25KG/塑料桶 可拆分
理化属性: 无色液体
类别: 香精香料
行业: 香料
领域: 食用香料
下延产品: 调味品
运用: 淡黄色油状液体。呈新鲜芥菜香气。沸点193℃。极微溶于水,溶于醇类和油类。
用法用量: 焙烤制品0.6~6.0;饮料(含醇、无醇)、调味品、冷饮、软糖0.2~2.0;油脂0.04;凝胶与布丁、调味汁0.1~1.0;代乳品0.01~0.1;肉制品4~44;香料1000
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