绝味鸭脖听到这几个字相信大家都并不陌生，现在大街小巷，超市，市场到处可见，但是你有没有吃到过正宗的绝味鸭脖呢，鸭脖的做法 汤的熬制是怎样的呢，它的选材和配料是多少呢，带着这样的疑惑来聚香园吧，我们有十几年的专业师傅为你解答，让你学到真正技术，做出正宗的绝味鸭脖，让你在市场上成为佼佼者。
聚香园正宗绝味鸭脖培训：
1、核心技术传授：(中药材技术配方资料、卤水技术配方资料、食材腌制技术配方资料、多种口味卤菜技术配方资料等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)
2、培训内容：鸭头，鸡腿，鸭翅，鸭爪，鸭舌，鸭锁骨，鸭肝，鸭肫，鸭肠，鹌鹑，麻雀，凤爪，鸡尖，片，香干子，豆腐皮，海带，海带结，海带丝，腐竹，(几十种天然香辛料。操作技巧：大料制作，卤料包。卤汤制作，上色，凉拌料。等全套卤水技术培训)
2000元3样小吃学习了,绝味鸭脖总部加盟，包教包会开店