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1、大绵球山楂苗/山楂树苗品种来源山东费县等地的农家品种,1984年引入到北京林果所,经高接观察,生长结果良好,主要性状均超过同期成熟的北京品种灯笼红,并且在北京地区出的品质和丰产性能均超过原产地。1987年开始在京郊进行试验、示范,至今面积以达2000多亩。
品种特性该品种果实扁圆形,果皮桔红色。果个较大,百果重1019.2克,果实整齐度高,可食率85.1%。果肉黄绿色,质地细密。树势中庸,枝条开张,早春萌芽时新梢叶片呈红色,以中短果枝结果为主,果枝平均座果数10.0个,母枝连续结果能力较强,幼树丰产性和抗性均较强,比北京一般品种提早成熟20-30天。初结果期树株产10公斤,6年生株40公斤。由于结果量较大,树体易衰弱。幼树和初结果树枝展较大,不宜过密种植。由于结果早,易丰产,应注意前期和采后的肥水。大量结果期后要注意结果枝组的更新复壮,防止结果部位外移。大绵球山楂9月中旬成熟,适宜北京平谷、房山、怀柔、密云等地区种植。2、歪把红山楂苗/山楂树苗因果梗部歪斜呈肉瘤状而得名,母树在天宝山新华村,由于果大,着色,耐贮,品质优良,为当地主栽品种之一。果实倒卵形,单重15克左右,肩部较瘦,顶端较,果梗基部一侧着生较的红色肉瘤是其典型特征,果皮鲜红色,有光泽,蜡质较厚,果稀且较大,萼片开张反卷,果面有残存苞片,萼筒陡深,果肉,肉质细密,味酸爽口,总糖7.52%,总酸2.18%,可溶性固形物14.5%,每100克含钙24.6mg,磷1.3mg,铁2mg,维生素C60.8mg。果实10月上中旬成熟,耐贮性好。树冠紧凑,萌芽率和成枝力均极强,花序平均座果率8.9个,适应性强,是加工兼鲜食的优良品种。歪把红山楂单果比正常山楂大,在市场上的葫芦主要用它作为原料。
产地介绍平邑县位于山东省的中南部,地处沂蒙山区腹地,境内蒙山主峰龟蒙海拔高度1155.8m,垂直高差在1000m以上,山区植物种类繁多,覆盖着山地暖温带针阔叶混交林,同时,孕育了众多的果树资源,尤其是我国的特产果树--山楂,野生资源丰富,又因历以嫁接和实生繁殖山楂为主,在长期的自然和人工选择中,形成了丰富品种(系)资源。沂蒙山区生长的山楂色泽鲜艳,口味独特,富含维生素C,果胶和多种有机酸。功能:开胃,健脑,养颜,,降血脂,是做葫芦好的产品。3、甜红子山楂苗/山楂树苗甜红子山楂是山东省平邑县农业局1982年选育的地方优良品系,1990年鉴定命名并在当地推广栽培。该品种果实近圆形,单果18.2g,果皮橙红色、光洁,果柄短,梗洼浅,萼筒圆锥形,果肉米、质硬细韧、甜酸、有香味、品质上等,含糖量12.7%、总酸1.53%、可食率91.2%,果实9月底至10月初成熟。树姿较直立,树势中强,萌芽率51.3%,成枝力41.7%,是黄肉类山楂中甜、硬、香兼备的品种。个小味美,酸甜可口,百吃不厌,馈赠佳品。果真一方山水育一方精品。甜红子山楂都是精心挑,手工摘,个个上品。真正的能让那些不喜欢吃山楂的人路转粉。它没有市面上的山楂那样,却有普通山楂没有的,色泽鲜亮。它没有普通山楂的酸涩,却有着别具一格的香甜。让吃过它的人回味无穷。本人从小到大吃了30年,每每回想起来还是迷恋这种味道。
甜红子山楂除了比一般山楂香甜以外,还有着很大的价值。促进消化作用山楂含有脂肪酶,能促进脂肪消化,并能加胃消化酶的,促进消化对的作用山楂提取物使在体、离体**心收缩力强,且时间长。山楂酸对疲劳衰弱的**停博有恢复跳动的作用。山楂内所含的三萜酸能冠脉循环而使冠状动脉性衰竭得以代偿,达到强心作用。降压作用实验证明,山楂有较持久的降压作用。降脂作用山楂提取物和醇浸膏0.5mg/kg口服能使动脉粥样硬化兔血中卵磷脂比例,胆固醇和脂质在上的沉积。抗氧化作用山楂水提取液有O/2基、小鼠,,脂质过氧化反应,减低经O/2诱导的质酸解聚作用。对免疫功能的作用山楂的水煎醇沉制成的注皮射给药连续9d,可使家兔溶菌霉活性、血凝滴度、心血T淋巴细胞E玫瑰花环形成率及T淋巴细胞转化率均显著强,提示有免疫强作用。
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