邯郸生日蛋糕培训学校
蛋糕的设计与制作:1.花卉(、马蹄莲、百合、牡丹、康乃馨、水仙、樱花、梅花)。动物(猪、熊、猫、兔子、猴子、熊猫)。人物(帅哥、、新郎、新娘、小男孩、小女孩)。卡通人物(叮当猫、海绵宝宝、小黄人)。仿真实物(茶壶、茶杯、鞋、包、汽车)。
邯郸常鸿糕点培训学校是一家专业的特色美味小吃培训中心,也是创业和下岗再就业的学习基地,专业致力于中国小吃文化的培训和研究。多年经与食客名厨等研究和挖掘,收集整理了各地火爆小吃配方和调料,之后结合各国多地饮食特点,去其糟粕,取其精华,提炼出一种更科学的工艺方法,使制作出的产品口味更时尚美味;同时开发和创新餐饮自动机器设备,让美食制作方法更便捷美味。目前我们主要开设课程有正宗火锅、特色砂锅、疯狂烧烤、风味小吃、时尚糕点、早餐、冷饮、小吃,油炸、精品凉菜、油炸小吃、秘制卤肉制品,糕点培训,裱花培训,生日蛋糕培训,等课程,手把手培训精品美食绝活达到1000余种。
常温蛋糕:重油蛋糕、模具蛋糕、海绵蛋糕,黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、瑞士卷、抹茶蛋糕卷、巧克力蛋糕卷、水果蛋糕卷等
河北常鸿糕点培训联系人:真食材!全实操!包学会!星级级经典西点配方。随到随学。实操全部采用动物性黄油,动物性芝士、淡奶油,可可脂巧克力等
高品质健康食材。高品质甜品,西点开店必学课程。(常鸿西点蛋糕,裱花,生日蛋糕培训)奶油裱花蛋糕系列1. 原料,工具介绍,裱花嘴介绍,裱花袋及抹刀的使用等2.抹胚基本功:各种胚子的抹法,圆形、直形及心形等3.花边的基本:绕边、抖边、挤边手法、吊、拉、编、拔、五款整合蛋糕(花边组合)等
4.学习配色花朵组合及边饰布局的技巧练习,整件蛋糕和成品的搭配学习5.蛋糕花型:玫瑰、旋转玫瑰、五叶花、百合花、等6.生日蛋糕十二制作:鼠,牛,虎,兔等7.仿真人物:寿公、寿婆、圣诞老人、雪人等8.仿真字体:生日快乐、英文字体、人物名称等9.仿真其他:鱼、树、仙鹤、山、草、地及笔画等常鸿糕点培训精品课程)。