对于年轻一代人来讲，粮票就只是听过，“活”在大人嘴里。粮票是中国在特定经济发展环境下发放的一种购粮凭证，具有一定的时代意义和纪念意义，那么它值得收藏吗-值多少钱呢-
粮票的票面题材广泛，部分票种印刷精细，具有时间性、地域性等特色。经年累月的岁月侵蚀，使这种不可复制的票证文物日渐稀少。随着经济的发展，退出流通市场的粮票逐渐流向收藏界。而一些存量小、票面精美，有特殊意义的粮票的价值也水涨船高。以1955年“开年票”为例，由于极为稀少，短短几年价格涨了数十倍。
中国收藏家协会票证委员会委员张君丰在文章中指出，10年前这套粮票的价格为1500元，现在的价格在8万元左右，全国仅有30套左右。全国粮票55年版9枚全套10年前价格为300元左右，现在的全新品价格已经接近6000元。全新品全国存世量不足100套，全套票样3万元。
而1962年版全国粮票是流通时间最短的粮票，又称为火车飞机轮船专用粮票，10年前价格为500元左右，现在的价格约为1.8万元。对于收藏者来说，只要把握好粮票收藏原则，未来前景十分可观。2015年4月2粮票拍卖价格390万，在2014年里拍卖的粮票价格都是在百万以上。。