随着社会的发展，中国式的快餐店就成为了人们的焦点。随着人们的生活压力越来越大，往往不会浪费太多的时间去做饭，所以快餐店现在已经是必不可少的了。目前，市道市情上浒的西式快餐实在并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新颖，基本上是没有什么厚味可言。
快餐店相信大家都不陌生，作为消费者其对于快餐的需求大，而作为投资者快餐行业的利润比较高。开个快餐店所需资金不多，同时面对的收入又比较可观，对于创业新手来说还有一个好处，那就是快餐的起点比较容易。在哪里可以学炒菜湖南有炒菜培训班吗？
1、川菜
川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
2、快餐小炒
快餐之所以名为“快餐”，最主要就是快。现在很多人上班压力大，为了自己能好好休息，很多上班打工族不得不放弃在自己家里亨调的机会，只好选择快餐，这也就为快餐业带来了前所未有的商机和广阔的市场。
3、酸菜鱼米饭
酸菜鱼是四川菜的一道名菜，在各大川菜馆中，在美食评论家的文章里，在饕客的口口相传中，酸菜鱼都是一个常常被提及的主打菜肴。
4、毛血旺快餐
食为先对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大
据统计，都市的快餐店，每天的营业额是6000元，当然这得基于一家有足够特色的快餐店，毕竟如今的消费者大多是挑剔的，能够在味道上满足食客，再加上在饮食的习惯上迎合消费者，也就能够迎来不错的收入商机，总的来讲，开一家快餐店，还是非常容易赚钱的。
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