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万州烤鱼培训班学习的烤鱼成品香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃，更是创业的好项目。来食为先小吃培训学校的万州烤鱼培训，学习万州烤鱼各种味型培训。
食为先万州烤鱼培训内容：
麻辣、香辣、泡椒、杂辣椒、双椒、秘制豆味
1、菜品中主料和辅料选择搭配。
2、底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制烤鱼酱的制作和处理。
3、底料炒制方法、鱼的处理方法和技巧。
4、味型的调配方法、炒料过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法。
5、烤鱼配套精美凉菜的制作。
，在东莞万江想学正宗万州烤鱼技术就赶快来食为先小吃培训学习吧。强大的师资力量，专业化培训，教学经验丰富的老师，想学正宗万州烤鱼技术的朋友们快来食为先学习吧！老师手把手教学，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间。