香肠烘烤炉，小型香肠制作设备香肠晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，保存时间长。可开胃助食，增进食欲，用我们的全套加工设备就可以做出美味可口的肠了。
香肠烘烤炉 30型参数
外形尺寸00
箱体尺寸0
工作空间
电加热总功率：15kw
生产能力：30kg
重量：200kg
材质：SUS304
电压：220V/380V
香肠烘烤炉中国香肠起源于江南一带。起初是农民自家加工自家吃。每年春节前，人们把自家养的猪杀了，将一部分肉切成小块，灌进猪小肠里，挂在阴凉通风处，现吃现取，一直吃到夏天。后来有人专门制作腊肠，做好后运到城里去销售。渐渐从事这行生意的人多起来，遍及全国各地。后来，腊肠的配方就不一致了，五花八门，形成了各地特有风味。
香肠烘烤炉设备构成
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、烘烤部分：本机器采用电加热方式，对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮，直接进行加热。
3、循环风系统：炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑，在搅拌器作用
下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，打开发烟开关按钮，，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
5、电气控制系统：全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。
香肠烘烤炉很多客户在使用时都会有一定的后顾之忧，那就是问题，烟熏炉毕竟是这么一大件物品，如果在使用过程中出了问题怎么办？小型香肠制作设备如果您是在我们公司购买设备，那您大可不必担心这个，因为凡是我公司出售的产品一年内免费维修更换配件，质量保证，终身服务；一年后配件损坏，只需承担配件费用是专业供应好的，欢迎来电洽谈合作。