高温蓝釉留白工艺是指用釉下蓝地白花纹饰或图案的一种要领，它同高温青花地填白(或堆白)在制作上有本质差异。高温蓝釉地填白(或堆白)器是在胎体外貌施以高温蓝釉，待釉干，剔去纹饰部分之蓝釉，填以乳浊质白釉，或直接在蓝釉上用乳浊质白釉绘画纹饰，然后高温烧成的蓝釉制品瓷。其工艺特点是蓝釉剔刻描白后在高温下不流淌，留白(填白)纹饰细腻清晰，釉面温润如玉，两色间辉映相趣，富贵华美。但因其工艺繁杂，蓝料消耗量大，在纹饰填绘上又颇费工时，故这类品种的瓷器器产量较少，一样平常皆为高等产物。
连日来，快报报道了南京林业大学南大山洼里考古掘客了一个明代双室墓的，墓主是锦衣卫佥事徐君叙和他的夫人周氏。难堪的是，出土了一件蓝釉梅瓶。昨天，这件神秘的蓝釉梅瓶就在南京市博物馆（朝天宫）的玉堂佳器厅“三稀殿”内露面了。展柜内，它散发着蓝光，格外俏丽；在它的不远处，就是南京市的镇馆之宝“萧何月下追韩信”青花梅瓶。而这也是记者见过的神速的一次展览。
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蓝釉梅瓶也引起了在宁拍卖公司的极大关注。北京荣宝拍卖有限公司南京分公司瓷杂部经理杨帆就对它特殊感兴趣，他说，这件梅瓶若是在拍卖市场上，至少要几百万元，而且，“文物价值高于经济价值”。 杨帆说，虽然没有款识，但这件瓷器不是一样平常的民窑能烧制的，是件精品。明初，朱元璋划定，祭祀用品须是彩瓷，而在其时，蓝釉、红釉、甜白等色彩是很是难烧制的，很名贵。厥后，王侯将相们看皇家喜欢，纷纷效仿，争相烧制蓝釉瓷器，来象征身份的高尚，它比现代的品还品。但由于没有参照，无法准确估价。
明代霁蓝釉梅瓶市场行情，此件梅瓶为唇口，短颈，丰肩，弧壁，圈足;底施白釉，中央青花书“大明万历年制”六字双行楷书款。结体工致秀丽，青花色清新妍丽;瓶身通体施霁蓝釉，釉质肥腴，色泽深沉凝重，灼烁细腻;釉面橘皮棕眼密布，犹如蓝宝石般璀璨深耀;口沿一线灯草口，为整器平添几分宁谧之趣，造型正经古朴，釉色浓重而匀净深沉，釉面莹润，具有鲜明的时代特征。此梅瓶器形正经典雅，线条优美，收放自若，正合雍正瓷器灵秀风姿，观之确有增一分则肥、减一分则拙之感。明、清蓝釉习称“霁蓝”，盛于宣德，其色泽深沉，釉面不流不裂，色调浓淡匀称，呈色较稳固。因釉色蓝如深海，釉面匀净，呈色稳固，后人称其为“霁青”，把它和白釉和红釉并列，推为宣德颜色釉瓷器的三大“上品”。工艺继续元代传统，延烧一直，主要造型为祭器和陈设用瓷。明清时期，祭蓝釉因其肃穆清静的颜色与北京天坛祈年殿上琉璃瓦之色相合，极适用于这种天人相接的祭祀场所，故专用于祭天，烧造数目极为有限。
市场近几年明代霁蓝釉梅瓶拍卖成交记录：
明成化娇黄釉撇口盘----成交价:HKD708.00万----成交日期:2017年10月3日
明十五世纪冬青釉高足碗----成交价:HKD434.00万----成交日期:2010年12月1日
明正德素三彩缠枝莲纹长方水仙盆----成交价:RMB990.00万----成交日期:2018年5月20日
明永乐龙泉暗刻碧桃翠竹图梅瓶----成交价:RMB230.00万----成交日期:2011年10月17日
明永乐处州龙泉官窑暗刻碧桃翠竹梅瓶----成交价:RMB230.00万----成交日期:2012年5月12日
明16世纪；17世纪德化白釉渡海观音立像----成交价:HKD1930.00万----成交日期:2017年11月27日
明永乐龙泉官窑刻牡丹纹大盘----成交价:RMB195.50万----成交日期:2014年6月5日
明·何朝宗德化瓷普贤菩萨----成交价:HKD420.00万----成交日期:2018年2月6日
明十四世纪龙泉窑豆青釉刻缠枝花卉「八吉祥」纹...----成交价:HKD288.75万----成交日期:2007年10月9日
明永乐甜白釉暗花八吉祥纹高足盌----成交价:HKD508.00万----成交日期:2013年4月8日
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刘子芬《竹园陶说》：“青色一种，常与蓝色相混。”清末许之衡《饮流斋说瓷》纪录：“古瓷尚青，凡绿也、蓝也，皆以青括之。”这些所记述的即为霁蓝釉。霁蓝釉又称“积蓝釉”、“祭蓝釉”、“霁青釉”。明、清蓝釉习称“霁蓝”，一种高温石灰碱釉。其生坯施釉，经1280到1300℃高温一次烧成。色泽深沉，釉面不流不裂，色调浓淡匀称，呈色较稳固。其釉色蓝如深海，釉面匀净，呈色稳固，后人称其为“霁青”，又因其呈色稳固明亮如宝石，又被举为把它和白釉和红釉并列，推为宣德颜色釉瓷器的三大“上品”。工艺继续元代传统，延烧一直，主要造型为祭器和陈设用瓷。
明代霁蓝釉梅瓶好坏分辨，现在以为回青料与元青花、永宣青花用的苏麻离青均来自于西域。元青花蓝中带黑点，偶有微紫征象，永宣青花蓝中常带微紫，嘉万青花瓷器险些个个蓝中带紫色。这个征象十分有趣(其时玄门盛行，玄门考究阴阳协调。红为阳，青为阴，红与青协调在一起即紫，回青带紫色，正合了玄门)，这也给了现代鉴定一个很好的依据。
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