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釉里红瓷器创烧于元代，是将含有金属铜元素为呈色剂的彩料按所需图案纹样绘在瓷器胎坯的表面，再罩以一层无色透明釉，然后入窑在1350℃以上的高温还原焰气氛中一次烧成，是一种釉下彩的装饰风格，根据近几年的拍卖记录来看的话，釉里红瓷器代表了一个时期的特征，也在拍卖场上创下了高价的记录。
釉里红瓷器以其难得一见及巧夺天工而闻名于世，但除此之外尚有另一个原因。自古以来，中国人均视红色为吉祥喜庆的象征。据《大明会典》记载，12洪武二年（公元1369年）皇上诏令，宫廷祭祀所用的金属器物概由瓷器代替。当时，每个祭坛皆有其特定的颜色，而代表朝日坛的正是赤色。话虽如此，由于釉里红瓷器制作困难，再者成品率低，因此其生产制造在中国的陶瓷手工业历史中曾数度中止。正是为此，传世的釉里红或白地描红瓷器益显珍贵。
近年来在景德镇珠山官窑的发掘工作，为洪武年间的贡品器瓷提供了新的研究线索。这些洪武年间的彩绘瓷器提供了一些颇耐人寻味的线索，有助填补元代至明永乐期间纹饰演变的空白。
釉里红瓷器创烧于元代。青花的呈色剂是氧化钴，呈色稳定；釉里红的呈色剂是氧化铜，极易挥发，因此对窑室的烧成气氛要求十分严格。元代景德镇工匠创造性地将二者珠联璧合地施于同一器物上。这一新的釉下彩品种的出现，是元代瓷器生产技术进步的重要标志。釉里红瓷是瓷器中的一种釉下彩形式的产品，即为釉下的红色。其工艺为用氧化铜在瓷器的胎体上绘制图案，然后再施透明釉，在高温下还原烧制而成。
釉里红历来就是瓷器之中比较名贵的品种，为什么呢？
因为其烧制难度极高。青花瓷器和釉里红瓷器都是釉下彩瓷器，青花瓷是一个美化的、文学化的词汇，其专业用语应该是釉里蓝或者釉下蓝。青花和釉里红都是素胎彩料绘画之后罩上釉料在高温下一次烧成，青花用钴蓝料，在呈色范围温度比较容易控制，而釉里红用的是氧化铜作为呈色剂，必需得在1350度的高温、还原气氛下才能呈现出好看的红色，温度误差不超过10度，高了颜色就飞了，没有红色，低了颜色就发黑，不好看。元代釉里红瓷器鉴定要理解古人的难处，古时候没有温度计，烧制温度控制全凭经验，10度的温度误差在我们常人看来好像很大，但是再1000多度的窑里面就是一点细微的差别，这样一来就很容易烧坏，成品率很低，所以在古时候烧制釉里红的成本要比烧制青花的成本要高得多。所以历代以来釉里红都是名贵瓷器，明早期过后就基本没有烧制，这是国力的表现，到清康熙以后国家强盛了，釉里红便又开始烧制了。
历来元青花、釉里红瓷器以其独特的艺术魅力让人倾倒,这主要取决于元代青花、釉里红的烧制成功开创了以钴、铜着色剂为釉下彩绘瓷器的先河。但是,我们在喜好元青花、釉里红瓷器的同时,要以平常心态去正确认知它,否则会“走火入魔”,误入歧途。近几年,笔者有幸参与了多次元代彩瓷研讨会和藏品鉴定,看后的确令人担心,有的藏家收藏的“元代青花、釉里红瓷器”用几卡车也难以拉下,并声称:“我的藏品属某某窑口,不是景德镇产品”;有的藏家更称“藏品是家中的祖传”元代青花瓷器的烧造历史不过20年左右,产量不大,存世不多是不争的事实。况且当时钴料进口有限,非常昂贵(1克黄金换不到1克钴料)。流散民间的元代青花、釉里红传世品不能说没有,但数量不是有些人想像中的那样多,现市场上的这类瓷器99%都是景德镇20世纪70年代末至今的仿制品。
拍场上出现的元代釉里红瓷器数量非常少,历年仅出现过数件,远没有明洪武釉里红瓷器上拍的数量多、成交价格高。拍卖成交价高的一件是2001年香港苏富比秋拍523号开光式荷塘花鸟图玉壶春瓶,高25.5厘米,以136.475万港币拍出。瓶口呈喇叭型。颈部略粗,但整体还是属于瘦长形一类。今年辽宁中正春拍时也出现了一件祥凤花卉纹玉壶春瓶,高25.5厘米,早出现于2002年香港苏富比春拍(编号566),亦为喇叭口,颈部收得较细,主题纹饰清晰自然,局部红色发灰、黑,原为浙江私人收藏,估90万至120万元,以115.5万元成交。2001年香港佳士得春拍时,曾拍出过一件缠枝牡丹纹玉壶春瓶,28.2万港币。除玉壶春瓶外,拍场上尚见有高足图4元釉里红开光式荷塘花鸟图玉壶春瓶136.475万港币2001年香港苏富比秋拍杯和青花釉里红大罐。今年北京长风春拍即上拍了一件高8厘米的高足转,以20.16万元成交,转杯采用写意法涂绘,釉色艳丽夺目,形制类似于江西高安出土的高足转杯,这种转杯民间收藏极为罕见,基本上没有私人藏品可供参照。2002年香港苏富比秋拍。曾上拍过一件高34.3厘米的元代青花釉里红垂肩如意串珠开光式镂空花卉纹大,也是拍场上唯一出现过的一件元代青花釉里红大罐。
对于买家收藏者来说，历代名品自然非常诱人，但是还是要懂得收藏市场的“一分钱一分货”。收藏市场价格已经非常透明，好东西一定配高价，想要低价捡漏，终就只能买到假东西。手里釉瓷器的或者想咨询瓷器之内的相关知识可直接联系古玩艺术品交易负责人龚总（电话同号）