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目前烧烤市场上呈现了百花齐放的局面，如传统的新疆羊肉串、特色烧烤、韩式烧烤、巴西烧烤、自助烧烤等已成为人们所热衷的休闲食品；同时大部分经营者未能实现标准化管理，从而导致品种单一，口味不统一， 生产效率不高，浪费严重等问题导致与同行相比在口味、规模、档次上毫无竞争优势，从而导致传统特色烧烤市场竞争相当激烈。
培训内容：
1、培训烧烤原材料的选择、初步加工；
2、烧烤设备和器具的认识与使用维护；
3、羊肉及其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法；
4、烧烤风味粉和风味酱制作技术；
5、烧烤各种调料的认识及采购信息；
6、烧烤店面选址及经营管理技巧。
,惠州惠东学美味烧烤技术就去食为先小吃培训吧。食为先小吃培训开设的美味烧烤培训班，技术正宗，教学老师经验丰富，教学环境优雅教学设备完善，在总部还开设有精品策略班助您开店创业，来食为先学美味烧烤技术，准没错。学员随到随学，不限学时，老师手把手教学，学员自己动手实操老师一旁指导、讲解，包学包会不会再学，直到学员做出自己满意的味道为止。