首页 供应 求购 产品 公司 登陆

正规牛肉拉面技术从哪里学习

  • 发布时间:2019-10-16 08:38:01
    报价:面议
    地址:辽宁,大连,大连市甘井子区华南广场中北大厦17-18室
    公司:大连百佳福食品技术研发有限公司
    手机:13889462326
    电话:0411-39728086
    用户等级:普通会员 已认证

    兰州牛肉拉面是兰州的特色风味小吃,不仅味道鲜美,卖相也相当好看,米黄色的面条浸在褐色的汤里,一片片闪着小亮点的红烧牛肉伴着绿油油、散发着清香的香菜,和那红香而不辣的油炸辣子;颜色一清,二白,三红,四绿,着实令人垂涎三尺。

       兰州拉面的制作过程:做兰州拉面时,可在案板上排好几根拉好的兰州拉面剂子(根据食客的要求大小碗之分:小碗3两面、大碗5两面为佳)。再用手拉出圆的、扁的、三棱和空心的兰州拉面,放入锅内煮捞起煮好的兰州拉面和菜,清白润滑,晶莹透亮。然后浇上沸好的专用兰州拉面的汤。白的面条,绿的菜叶,清清的汤,红红的红油,使人食欲大增。 

       拉面 兰州拉面是技术含量较高的品种,实践性很强,其方法和技巧用文字表述,你只能看个七八成,其真功夫和方法和技巧,只能有师傅言传身教,面授机宜,学徒要边悟边学,边悟边练,才能学会~面条根据粗细,可分为大宽,宽,细,二细,毛细,韭叶子,二柱子,种类,面条用手工现场拉成,一碗面不到两分钟即可做好,再浇上调好的牛肉汤,调上红红的辣椒油,碧绿的蒜苗,香菜,食之令人叫绝~

         学习正宗的拉面做法,大连市兰州牛肉拉面秘方学习,学做兰州牛肉拉面到大连百佳福,培训方式

    1、常年培训,随到随学,包教包会;

    2、不限时间,节假日照常培训;

    3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

      培训地址是:大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室

        大连百佳福餐饮管理有限公司,公司于技术培训、加盟、后期服务为一体的以教学基地的培训机构,采取一对一的教学模式、以学员为中心、让学员亲自动手操作的教学模式;坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。

      大连百佳福餐饮管理有限公司以培训加盟和经营的项目,适合在全国各地经营,既可开店,也可流动摊经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想。

    提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。

©志趣网