葫芦头泡馍是陕南一带人们热衷的小吃，担心好多人吃不惯？不过没关系，西安嘉诺专门对葫芦头泡馍技术口味进行了微调和改善，研究出了适合大众胃口的口味与配方
葫芦头泡馍，是用猪大肠，猪小肠以及猪肚食材做出的美味小吃，关键的就是处理肠肚的过程，此过程掌握不好会影响整体口味，这也是大家来西安嘉诺学习的原因，为了自己后期开店生意兴隆，为了在竞争对手指脱颖而出，纷纷踏上了拜师学艺之路
葫芦头泡馍利润分析:
一斤生肠子煮半斤熟肠子，一碗里标准放50克猪大肠，一斤生肠子出5—6份，一斤肠子原材料市场价格19元一斤，那么一碗成本就是3到4元，加上猪骨高汤调味料一碗生肠子成本就在5到 6元，市场售卖价位一碗葫芦头泡馍18到20，一碗葫芦头泡馍利润就在13到14元之间，成本永远控制在自己手里
陕西葫芦头泡馍去哪培训好？学习陕西小吃当然要陕西学习口味才正宗。西安嘉诺餐饮专业做培训七年了，主打陕西小吃。来嘉诺学习陕西葫芦头泡馍技术，所有的核心技术和核心配方毫无保留的教给您，学习全程都是由您自己亲自动手操作，实操实练来学习的，我们承诺：包教包会学会为止，不限制学习时间的。嘉诺餐饮随时欢迎您的到来。