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《奇石》是美国记者彼得.海斯勒创作的纪实中国三部曲番外篇，收入三部曲写作期间，即时或零星素材创作的文章，是三部曲的前传也是那三本书中部分人物的后续跟踪。从广东鼠肉餐馆到安徽汽车厂，从东京黑社会到尼泊尔村庄，不拘一格。
该书文章延续何伟在三部曲里的风格，通过个人命运透视历史，没有说教和批判，只有冷静的观察以及贯穿始终的幽默。比如该书的第一篇关于在广东吃鼠肉的经历，读起来也许有些恶心，但那种作者与被观察者的自嘲很好地消解了那种可怖的场面。
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