名称：羟丙基磷酸双淀粉
英文名称： Hydroxypropyl distarch phosphate
别名： HPDSP
性质：白色粉末，无臭，无味，易溶于水
用途：增稠剂、稳定剂。质量要求：质量标准（FAO/WHO，1990；CXAS，1991）
羟丙基含量/% 7.0
氯丙醇/（mg/kg）≤ 1
土豆或小麦类淀粉/% ≤ 0.14
其他类淀粉/5 ≤ 0.04
二氧化硫
谷物类/（mg/kg）≤50
其他类/（mg/kg）≤10
砷（以As计）（mg/kg） ≤ 3
重金属（以Pb计）（mg/kg） ≤ 40
铅/（mg/kg）≤ 2
产品包装25kg/桶
保质期24个月