唐三彩的人物形象和汉代陶俑、魏晋南北朝釉陶塑造的人物形象相比，具有两个很明显的特点：（1）手法上汉至南北朝比较粗犷，唐三彩比较细腻。前者形象没有线条的曲线美，后者婉转多变。（2）前者没有性格变化，面目板滞，后者有地位、年龄、种族等性格特征，且较明显。
在众多的动物形象中，雄健的骏马和稳重憨厚的骆驼塑得最出色。它们结构分明，比例准确，富于艺术的概括力。唐代艺术家们在石雕、陶塑和绘画上表现骏马的形象极多，文人诗人评论这些作品的标准也极严格。唐三彩的马大多是线型流畅，骨肉匀停，神完气足。艺术家们主要在于表现精神，用内在的劲而发外在的形。鲜于庭诲墓出土，现在珍藏于中国历史博物馆的白色三花马、洛阳唐墓出土的大黑马就是这方面的代表作品。这些优秀作品，虽然较之龙门石雕、敦煌彩塑有形体大小之别，但是，它们的艺术成就却各有所长，同样为唐代艺术百花园增添光彩。另外，唐代还生产琉璃瓦，琉璃瓦用在建筑上使中国建筑巍峨壮观，辉煌壮丽，很有民族气魄。
唐代釉陶，对其彩釉独具的特色，人们用绚丽、斑斓、淋漓尽致这类字眼来形容是十分恰当的。釉料中有铅金属，流动性很强，加上各种彩色，在窑中焙烧时，釉层流淌，每种颜色都呈现从浓到淡的层次，各种颜色互相浸润，互相渗透。工匠们巧妙地将施釉技巧和装饰手法互相结合，有意地使它错综复杂，人工加天然，形成融合绚烂的效果。