脆鱼板又名鱼板烧，鱼豆腐，鱼糕等等不同的叫法。制作脆鱼板的厂家主要以安井和惠发等龙头企业做标杆。脆鱼板的制作流程主要有斩浆，成型，蒸煮，切割，油炸，包装。制作设备主要有冻肉切块机，斩拌机，成型盘，蒸箱，蒸车，切割设备，油炸设备，包装设备。设备的大中小型号齐全，适合不同产量不同工艺需求的客户使用。投资情况每天八小时生产400斤左右的是五至六万左右，每天八小时生产一千斤左右投资大约在七万左右，日产一吨的产量投资大约在八万元左右，日产两吨的投资大约在10万元左右。日产十五吨的生产线大约投资在一百万左右。设备产量越大，投资会越大，自动化程度也会越高，使用人工也会越少。
生主脆鱼板不但要有好的成套设备做基础，还要有优秀合理的工艺配方做后盾。脆鱼板的主要制作原料有鱼糜，鸡胸肉，鸡皮，淀粉及糖，油盐味精等辅料制作而成。公司有完善的实验室可供客户前来学习考察，现场制作产品让您看的清楚明了。公司也聘有资深工艺师上门为客户制作产品，制作出的产品质量档次符合当地市场的需求，并对成本进行有效的控制。手把手教会制作工艺，终生免费调整工艺配方。在报价方面设备每台都有单独的报价，客户朋友可以成套购买，也可以单台添置。工艺配方可以根据需要进行选择。工艺费用是教会满意后再收费用，对于工艺的合理性和先进性客户朋友可放心
公司制作的成套设备整机304食品级不锈钢制作，符合食品生产的需求和卫生保障。设备的配置和性能有保障 ，公司以质量赢得商机，以诚信和完善的服务让客户朋友无后顾之忧。公司制作的机器设备一年三包，终生负责上门服务。公司有专业的技术团队，客户朋友可根据自己的厂房，工艺需求来我公司定制适合您生产需求的定制型设备使用。