益富源豆渣专用发酵剂
豆粕是畜禽重要的植物性蛋白饲料，其粗蛋白含量高，并有较平衡的氨基酸组成，但由于豆粕中存在多种抗营养，限制了豆粕营养作用的发挥，并影响了动物的健康生长，限制了豆粕在饲料工业中的进一步应用。常规的处理方法，如通过加热、挤压、浸提等去掉豆粕中抗原蛋白，如何豆粕中抗营养对动物生产的影响一直是人们关注的焦点。
一、发酵后的具体表现
1、发酵对豆粕外观品质的影响
发酵后的豆粕有一种芳香的酸香气味；发酵后，豆粕的色泽与原来黄色变为黄褐色；豆粕经过发酵后，pH值小，表明发酵后其酸度变大，酸度变于动物的消化吸收，而且能起到诱食作用。
2、发酵对豆粕营养成分的影响
本试验结果表明，发酵豆粕粗蛋白含量和粗脂肪含量高于豆粕，豆粕的营养价值得到。
二、豆粕的具体发酵方法
豆粕200公斤、玉米面50公斤、益富源粗饲料发酵剂1公斤，拌匀密封发酵3-5天。
三、豆粕发酵后的益处
(1)豆粕经过发酵后，pH值下降，气味酸香。
(2)发酵豆粕的粗蛋白和粗脂肪含量高于豆粕。
(3)发酵豆粕的磷含量高于豆粕。
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