餐厨废水废油对环境有什么危害呢？
1、污染环境、影响市容。因餐厨垃圾含有较高的有机质和水分，容易受到微生物的作用，而发生腐烂变质现象；且废弃放置时间越久，腐败变质现象就越发严重。产生的渗滤水以及恶臭气体，滋生蚊虫，对环境卫生造成恶劣影响。
2、危害人体健康。餐厨垃圾中的肉类蛋白以及动物性的脂肪类物质，主要来自于提供肉类食品的那些牲畜家禽，牲畜在直接吃食未经有效处理的餐厨垃圾后，容易发生“同类相食”的同源性污染，并造成人畜之间疫病的交叉传染，危害人体健康，并可能促进某些致命疾病的传播。
3、餐厨垃圾中堆放时产生的下渗液进入到污水处理系统，会造成有机物含量的增加，从而加重污水处理厂的负担，增加运行成本。
综上所述，餐厨垃圾废水对环境和人群的危害已十分严重，是城市环境一个重要污染源，目前已经引起人们的广泛关注。
到底该如何处理餐厨垃圾废水呢？LIZE油水分解设备研发人员指出，由于餐厨废水中油脂含量较高，而高含量的油脂会对后续处理造成不利的影响。所以对其进行处理时，一般采用油水分离器（即隔油池）不能彻底去除油脂，只有采用油水分解设备，将油脂彻底分解处理，产能达标后排入城市管网。
LIZE油水分解设备采用微纳米超声波离子活性氧技术彻底将餐厨废水中油脂分解，从而使排放达标。