以佳士得为例：佳士得(伦敦)“亚洲艺术”拍卖会(开设于2005年)中国瓷器品种、数量、成交额迅速上升;5月，佳士得(阿姆斯特丹)举办的“亚洲陶瓷工艺”拍卖会中，中国瓷器数量达到了全场拍品总量的90%，同时以265万欧元成交的全场高价拍品也为中国瓷器;6月，在佳士得(伦敦)举办的“中国和日本出口艺术”让中国外销瓷首次以专场拍卖的形式亮相佳士得;随后佳士得(伦敦)“中国陶瓷工艺专场”也以中国瓷器为主，成交额达到了83万英镑.此后，中国瓷器特别是明清外销瓷器的价格迅速上升，欧洲对中国瓷器的关注度也不断提高，中国瓷器拍卖市场进入了一个新的阶段。
2006年，中国瓷器在欧洲艺术品拍卖市场中地位再度提升。以佳士得为例：佳士得(伦敦)“亚洲艺术”拍卖会(开设于2005年)中国瓷器品种、数量、成交额迅速上升;5月，佳士得(阿姆斯特丹)举办的“亚洲陶瓷工艺”拍卖会中，中国瓷器数量达到了全场拍品总量的90%，同时以265万欧元成交的全场高价拍品也为中国瓷器;6月，在佳士得(伦敦)举办的“中国和日本出口艺术”让中国外销瓷首次以专场拍卖的形式亮相佳士得;随后佳士得(伦敦)“中国陶瓷工艺专场”也以中国瓷器为主，成交额达到了83万英镑。
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据了解，其实早在宋朝时就有“釉里红”生产的记载，但至今未见宋代釉里红瓷器出土或者传世，就连元代的釉里红瓷器也很少见。真正有明确纪年的釉里红瓷器，当属公元1338年的江西省“至元戊寅”款青花釉里红瓷器釉里红大的特点就是烧制难度大，成品率极低。所以这种技艺流传到明代就渐渐消失了，也因此变得十分珍贵。它以铜为着色剂，在白胎上直接绘制各种图案纹饰，再在上面十一层釉，铜在高温还原焰中发出了红色，就形成了这种美丽而珍贵的“釉里红”，而青花釉里红既有青花瓷的清澈素雅，又有釉里红的惊心动魄，一种器物上同时具有冷静与热烈两种审美，可谓价值非凡。
清乾隆青花盘口尊真虚分辨，1999年佳士得(香港)春拍中一件“清雍正珐琅彩月季绿竹诗意小杯”以1784万港币成交，成为佳士得在香港拍卖的首件破一千万港币的中国瓷器。自此之后，千万元以上的中国瓷器频频现身，大陆藏家和欧美藏家的踊跃介入推动了瓷器价格的上涨。
市场近几年清乾隆青花盘口尊拍卖成交记录：
清乾隆青花缠枝莲纹铺首尊----成交价:RMB784.00万----成交日期:2010年12月4日
清青花折枝六方瓶----成交价:HKD3850.00万----成交日期:2009年8月22日
清雍正青花海水龙纹长颈盘口瓶----成交价:HKD3090.00万----成交日期:2009年5月27日
清雍正柠檬黄地青花缠枝莲纹双龙耳扁壶----成交价:RMB943.00万----成交日期:2017年6月8日
清乾隆青花折枝花果纹梅瓶----成交价:HKD782.00万----成交日期:2010年12月1日
清乾隆青花缠枝西蕃莲团寿海浪回纹六方贯耳壶----成交价:RMB747.50万----成交日期:2012年10月30日
清乾隆青花折枝花果纹六方大瓶----成交价:HKD1416.00万----成交日期:2017年10月2日
清青花云龙纹天球瓶----成交价:HKD880.00万----成交日期:2017年8月4日
清乾隆青花「缠枝蕃莲」纹直颈胆瓶----成交价:HKD1024.00万----成交日期:2013年10月8日
清乾隆青花缠枝莲纹凤耳背壸----成交价:HKD2082.00万----成交日期:2010年12月1日
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1985年，佳士得在香港开设办事处，形成与香港苏富比的竞争局面。佳士得(香港)于1987年推出首场“中国陶瓷及工艺精品”拍卖会。那时日本正值经济强盛时期，佳士得(香港)拍卖的中国艺术品大部分都流入了日本藏家手中。1992年9月29日的“中国陶瓷、翡翠雕刻”，中国瓷器数量占一半，有9件瓷器超过100万元成交，这样的拍卖成绩在当时是相当出众的。
清乾隆青花盘口尊估价，2000年，“中国宫廷及圆明园御制艺术品”拍卖会中，“清乾隆粉彩花蝶纹如意耳尊”以3304.5万港币的高价创下一项瓷器拍卖世界纪录，而该场的总成交额也达到了的1.53亿港币。
此件青花釉里红人物纹双龙盘口尊，高46CM口径10.3CM底径12.3CM经专家品评后认为此作品为宋代时期罕见珍品。双龙耳壶是一种流行于初唐、中唐时期的酒器，其基本的特征是壶身两侧有相对的螭龙形壶柄，龙柄从壶身伸出，龙头倒垂入壶口，如同吸吮壶中的琼浆玉液。其口通常为盘口，颈部多有弦纹装饰。束腰式长颈，丰肩，鼓腹渐收，平底。此类能流传到今天的器物本就稀少，大都只能在博物馆才可见到，可见此瓶的收藏以及投资价值非常的高！此青花釉里红人物纹双龙柄瓶现于广州文德收藏馆！
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