“鲜红釉盘”我们常称作窝盘，像鸟窝一样，窝盘从明代的永乐、宣德、成化、弘治、正德、嘉靖、万历都有烧。这个盘子的造型、底足的处理能够看出跟其他署正德款的窝盘是一样的。这次展出的三个盘子底足处理都是一个风格，这就是类型学的方法排比出来的，圈足内墙都很直，外墙稍微带一点弧，和别的朝代底足处理不一样，加上造型，只能是正德时期的。
红釉的出现可以追溯到北宋初年，但真正纯正、稳定的红釉是明初创烧的鲜红；到嘉靖时，又创烧了以铁为呈色剂的矾红；宣德时烧制出了祭红。鲜红为高温色釉，矾红为低温色釉。珊瑚红也是一种低温铁红釉，始于康熙，盛于雍、乾两朝。它是将红釉吹在白釉之上，烧成后釉色均匀、光润，能与天然珊瑚媲美，故名“珊瑚红”。雍正时釉色闪黄，乾隆时则颜色深而釉层厚。在康、雍两朝，珊瑚红曾用作底色，上面绘以五彩或粉彩，器物的造型、制作、彩绘都极为精细。乾隆时多在珊瑚红上描金，或用它来装饰器耳。但仍以珊瑚红器物为贵。造型端庄隽美，胎体细腻坚致，通体施珊瑚红釉，釉面匀净光润，釉色红艳明快，足际露胎，底不施釉。此瓶华贵典雅，线条挺拔流畅，清雅怡人，殊为难得。底款“大清乾隆年制”篆书款。
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宣德红釉瓷器分里外全红和里白外红等品种，器壁上有的有线条暗纹，圈足内一般是白釉，有青花或暗刻楷书六字双行双圈款。宣德红釉造型品种亦丰富多彩，除永乐已有的盘、碗、高足碗外，尚有梨形壶、僧帽壶、梅瓶、莲瓣纹卤壶、香炉、洗等。宣德红釉造型外壁有棱的，多露白胎形成出筋的现象，如十棱洗及莲瓣卤壶均如此，红白分明，别具情趣。
明宣德红釉敞口盘多少钱，本文要介绍的这件蚌埠市博物馆收藏的大清光绪年制款豇豆红釉盘（图1），就是一件难得的光绪官窑瓷器。此盘口径18.2、高4.5、底径11.5厘米，撇口，浅腹，圈足。盘内外皆施祭红釉。盘底有“大清光绪年制”六字二行楷书青花款（图2）。口沿留白，作灯草口。整器造型规整端方，釉色莹润。豇豆红釉是清朝康熙时铜红釉名贵品种之一。烧制时先在坯上施一层底釉，然后吹上一层颜色釉料，再盖上一层面釉，入窑高温还原焰烧成，呈色变化较多，粉红色中略带灰色的称“豇豆红釉”，灰而色暗的称“乳鼠皮釉”，粉红中有绿点的称“苔点绿釉”，带红块的称“孩儿脸釉”，釉色有上下高低之分。上乘者，名为“大红袍”或“正红”，釉色明快鲜艳，通体一色，洁净无瑕。居中者，釉如豇豆皮，含有深浅不一的斑点，甚是柔和悦目。有的器身或口沿露出“缺陷美”的绿斑苔点，今称作“美人醉”或“美人霁”等。光绪官窑瓷器的款识，“大清光绪年制”六字篆书青花款和六字楷书青花款并用，在部分单色釉器，特别是茶叶末器上则用刻款。民窑器尤为多见“光绪年制”四字抹红楷书款。
市场近几年明宣德红釉敞口盘拍卖成交记录：
明初钧窑玟瑰紫釉尊----成交价:RMB345.00万----成交日期:2011年11月17日
明嘉靖黄釉杯----成交价:RMB373.75万----成交日期:2017年12月17日
明嘉靖黄釉撇口杯----成交价:HKD430.00万----成交日期:2017年4月5日
明宣德红釉盘----成交价:HKD722.00万----成交日期:2010年12月1日
明永乐白釉暗刻缠枝花卉纹菱口盘----成交价:RMB264.50万----成交日期:2017年6月6日
明白釉暗刻龙纹蛋壳杯----成交价:RMB230.00万----成交日期:2015年6月7日
明洪武龙泉窑青釉刻花缠枝牡丹纹玉壶春瓶----成交价:RMB230.00万----成交日期:2014年5月19日
明初钧窑天青釉葵花式花盆连水仙盆----成交价:HKD722.00万----成交日期:2008年10月8日
明成化黄釉撇口盘----成交价:HKD1030.00万----成交日期:2017年4月5日
明永乐龙泉官窑刻牡丹纹大盘----成交价:RMB195.50万----成交日期:2014年6月5日
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从传世和出土情况看，正德朝御窑高温颜色釉瓷有白釉、鲜红釉、祭蓝釉、回青釉瓷等。低温颜色釉瓷有孔雀绿釉、茄皮紫釉、浇黄釉瓷等。其中以孔雀绿釉瓷发色为纯正，受世人称道。盘敞口、浅弧壁、圈足。胎体略厚。盘内和圈足内均施亮青白釉，外壁施红釉，足端无釉。红釉发色上浅下深，并伴有积釉、气泡形成的斑点。无款识。此盘造型稳重，胎体比当时同式样的青花、浇黄釉盘略显厚重。所施鲜红釉与明初同类盘相比，发色略显不均，是研究这一时期鲜红釉瓷的重要实物资料。
明宣德红釉敞口盘价格及图片，红釉是釉中铜元素在高温还原气氛下的呈色。这种高温铜红釉早出现于唐代长沙窑，宋代钧窑和元代景德镇窑继续烧制。明代永乐时期，红釉烧造技术达到成熟，烧出的铜红釉鲜艳夺目，有“宝石红”之称。到了明宣德时，铜红釉的烧制达到又一个高度，烧成了较永乐鲜红釉更胜一筹的祭红釉，色调深沉、不流釉、不脱釉，被称为“宣红”。宣德后，铜红釉一度衰落，清康熙时，才又仿宣德红釉烧制了的郎窑红、霁红等品种。
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