一碗牛肉面，乍看上去，实在太过简单。但在博大精深的中华美食家族中，向来不能以貌论味。牛肉面，构成精巧，却个个都是不可小视的。牛肉可以原汁原味、可以香辣、可以红烧；面条可宽可细、可劲道可绵软，一切依您的需求，汤头更是一碗面中最神秘的构成，各家都有自己的独门秘籍。
牛肉面最讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。天凉了，来上一碗热气腾腾的牛肉面，鼻尖凑上，满溢鲜香，幸福不过如此......
随着近年来，社会各烹饪技术学校缺乏霸王私房牛肉面核心技术,都把牛肉面技术当成烹饪技术学校的一个附带培训工种，急功近利、急于求成，缺乏核心技术、只教会了学生霸王私房牛肉面中最简单的环节——，没有进行系统的培训，使之走向社会不能独当一面，严重的影响了霸王私房牛肉面声誉的现状。
霸王私房牛肉面专业技术培训中心为了把中国中式快餐之一的霸王私房牛肉面这种享誉全国乃至世界的美食烹饪技术真正的传受给欲从事这个行业的有识志士，在培训中根据不同人群，面向全国招生，霸王私房牛肉面培训中心与学员签订培训协议书，使之成为推动霸王私房牛肉面整个行业产业化、标准化前行的有力技术保障和坚实后盾。
霸王私房牛肉面培训应运而生，只要有兴趣，来到这里真的可以说包教包会，不仅是专业系统地教学，而且专业教学时间长，近年来培养了大批合格的霸王私房牛肉面，不仅为就业难的问题贡献了力量，也为霸王私房牛肉面的健康发展做出了突出贡献。