水煎包，特色传统风味小吃，属鲁菜菜系。距今已有多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。在河北山东等部分地区则称呼为“锅贴”，主要在山东东营市、滨州市、淄博市、菏泽市部分区域流传，今天主要以利津水煎包菏泽水煎包较为著名。利津县街道上分布着很多各具特色的“水煎包铺子”，而那些色泽金黄，外脆里嫩的水煎包更是十里飘香，让人口水直流。菏泽水煎包列为中国十大包子。
正宗早餐开店项目：1.胡辣汤全套 2.无矾油条 3.油酥烧饼 4.豆腐脑豆花豆浆 5.水煎包 7.东北金丝饼 8.八宝营养粥 9.皮蛋瘦肉粥 11.炸油饼 12.上海生煎 13.茶鸡蛋 14.麻花系列 15. 锅盔全套 16.鸡蛋灌饼 17.煎饼果子 18.土家酱香饼 19.葱花油饼 20.千层饼 21.上海生煎 22.羊肉汤全套 23.牛肉汤全套 24.四季营养粥 25.皮蛋瘦肉粥 26.手抓饼全套 27.各种丸子制作.酥肉丸子汤 28.土家酱香饼 29.肉馅火烧 30.特色馅饼 31.糁汤全套 32.羊肉泡馍 32.锅贴 33.驴肉汤.驴肉火烧 34.花样馒头.花卷.较新发面蒸馒头技术 35.杂粮煎饼 36.洛阳豆腐汤 37.黄桥烧饼 38.麻酱烧饼 39.武大郎烧饼 40.掉渣饼 41.里脊肉饼 42.特色菜盒.肉盒 43.香酥牛肉饼 44.壮馍 45.海带饼 46.油饼母鸡汤全套 47.印度飞饼 48.包子类(天津狗不理包子.开封灌汤包.小笼包.功夫包子.杭州.小笼包子.水煎包.上海生煎.各种馅料)
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早餐饼类项目：1、土家酱香饼全套 2、土家馋嘴饼全套 3、千层饼全套 4、金丝饼全套 5、葱花油饼 6、公婆饼 7、手抓饼 8、杂粮煎饼 9、鸡蛋灌饼 10、油酥烧饼 11、特色馅饼 12、月亮馍 13、老婆饼 14、黄桥烧饼 15、肉馅火烧 16、里脊肉饼 18、杂粮烧饼 19、印度飞饼 20、石头饼 21、千叶饼 22、腊汁肉夹馍（白吉馍）全套 23、板栗饼 24、煎饼果子 26、香酥牛肉饼 27、特色菜盒 28、普通烧饼 29、烙馍卷菜 30、布袋馍 31、上海生煎 32、无矾油条，糖糕，菜角 33、麻酱烧饼 34、郓城壮馍35、里脊扒饼 36、掉渣饼 37、武大郎烧饼 38 老北京烧饼 39 临颍油旋馍 40.海带饼 41. 锅盔 42. 皇中皇大饼 43.包子全套（狗不理包子 小笼包 灌汤包 水煎包） 44：东北千叶酱香饼全套制作