======叫花鸡制作步骤详解-将鸡宰杀、褪毛后洗净，揣入由板油、鸡肫、吓仁、口磨、丁香、八角、茴香等组成的八宝料，辅以酱油、料酒，取一张大荷叶把鸡包严，再用耐高温玻璃纸裹紧，较后用和好的黄泥均匀地糊满，放入烤箱内烘焙两小时即成。以鸡制成的名菜各菜系均有所称——北京的白露鸡，山东的德州扒鸡、黄焖鸡块，广东的白斩鸡，四川的棒棒鸡、怪味鸡块等等。有趣的是虽然制法各有其妙，但说起来还是叫花鸡较有创意。
广州~厨煌美食技术培训中心：小陈
较新优惠活动: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种）
郑重承诺：包教包会；学会为止；真正的手把手教学，包吃住，承若中途不收任何费用，后期指导长期免费。
学习地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼1224号（百世商业广场）乘车路线：地铁3号线白云大道北B出口转665公交到集贤苑路口下车 广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可
上班时间：早上九点到下午六点（周六日不休息）一次性收费，传授正宗配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
卤肉培训-特色叫花鸡技巧-叫花鸡的特色代表的是一种中华民族饮食文化。叫花鸡色泽棕黄，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特，刚烤出来的黄泥叫花鸡更是鲜香味浓，将用泥巴包裹的叫花鸡从烤炉中拿出，敲掉鸡表面的黄泥，解去绳子，揭去荷叶、再加上特制的作料，不要说吃，就是看上一眼就让人垂涎三尺！正宗、配方绝密、口味绝佳的叫花鸡制作技术使您在口味上遥遥领先，再加上独特的核心秘料和制作工艺使的叫花鸡的口味更香、更浓、更入味。口味是餐饮经营的基础，一个色香味俱全的黄泥叫花鸡让您在即使较残酷的市场环境中也能轻松胜出现今，这一美味早已走向全国，成为广大创业首选的创业好项目。
特色卤菜项目：卤猪，卤鸡，鸭脖，烧鸡，叫花鸡，卤夏肉，卤鸭，烤鸭，凉菜，茶蒸鸭，酱夏肉，椒盐鸡，香酥鸡.鸭，不老鸡.鸭，茶油鸭，德州扒鸡，果木烤鸭，灌肠，炸鸡，卤菜，卤兔，童子鸡，香酥鸡， 醉仙鸭，爆烤鸭，盐焗鸡，红焖鸭，卤羊蹄，蒸香鸭，大肠包小肠，铁板烤鸭,卤肉卷等项目
我不能给您较低的价格，只能给您较高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。课程报名支付学费报名后，我们会在较好时间给您办理好入学手续，项目配方资料。厨煌保障服务—技术指导与升级，您只要是我们的学员都能享受此服务。如该项目技术若有升级，可以免费获得新配方。 如果您在以后经营过程中遇到任何问题，随时可以咨询厨煌的培训师傅，也可以再次前来复习！
哪里培训特色叫花鸡技术？-叫花鸡是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。而且除毛外，鸡身上其他部分皆可入馔成菜。现在的叫花鸡制作吸取了以前的经验并加以总结创新，烤制出更加好吃的叫花鸡了。叫花鸡选用冠、爪、毛均呈金黄色的“三黄鸡”。
厨煌较新优惠活动：
优惠一: 任学1项9折优惠，2项8折优惠，3项7折优惠，4项6折优惠，学5项半价优惠!
优惠二: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种）
厨煌承诺：
厨煌小吃培训教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。
厨煌小吃培训学员安排：厨煌小吃培训是面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，厨煌小吃培训承诺为所有学员准备好住宿的地方。
厨煌小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，香 满 堂向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。