哥窑瓷器造型追求古拙、质朴、浑厚，胎质坚致凝厚，如同堆脂。釉色多呈灰青、粉青、油灰、月白、灰黄、深浅米黄等多种。釉质温润，釉面泛酥油光，如人脸之微汗，即所谓“润泽如酥”。珠海雅韵轩艺术馆负责人介绍说，哥窑瓷器有四大特点——釉属无光釉、“金丝铁线”的纹样、“攒珠聚球”般的釉中气泡、“紫口铁足”的风致。宋代哥釉瓷釉质莹润，通体釉面被粗深或者细浅的两种纹线交织切割，术语叫作“冰裂纹”，俗称“金丝铁线”，具有独特的装饰效果。哥窑以优美的开片而闻名，其大开片中套小开片，大开片颜色发黑闪蓝，称“铁线”，小开片颜色发金黄，称“金丝”。
宋代哥窑在后世备受人们青睐，元明清仿制者颇多，且各有风格，被称为仿哥窑或哥釉，但其制作工艺已不能与宋代哥窑相媲美。清乾隆帝尤喜赏宋代哥窑，尝欣然作诗赞云：“铁足圆腰冰裂纹，宣成踵此夫华纷。”哥釉瓷器从色泽区分，有月白、灰黄、粉青、灰青、油灰、深浅米黄等种类。哥窑瓷显著的特征是釉色沉厚细腻，光泽莹润，如同凝脂；若置之于显微镜下，可见瓷釉中蕴含的气泡如同聚沫串珠，凝腻的釉面间迸裂有大小不一，或密匝或疏落的冰裂状网纹，其网纹之色浅黄者宛若金丝，细黑者如铁线，二者互相交织，因而被名之为“金丝”“铁线”。
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“哥窑百圾破，铁足独称珍。”这是清代乾隆皇帝的诗句，道出了哥窑之美。“百圾破”亦称“金丝铁线”，即较粗疏的黑色裂纹与细密的红、黄色裂纹交织在一起，这正是哥窑器物的特征。 “哥窑”名列宋代五大名窑，在陶瓷史上地位举足轻重，因工艺复杂、身世神秘,传世量极为稀少。据珠海雅韵轩艺术馆负责人介绍，“宋代哥窑大的特点就是密麻而又均匀分布的自然裂纹——开片，她不像其他的窑和瓷器那么光滑平整，反而裂纹密密麻麻，快要裂开了一样，人们仿佛能听见她正在开裂的“嘶嘶”声，正是她的这些精密难以模仿的自然裂纹，让她比其他的窑、瓷更加优美，更加出彩，更加珍贵。她就像一颗夜明珠，只能远远观看她耀眼的光环，却无法目睹她真实的风采。”
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清乾隆豆青釉浮雕瑞蝠双鱼「百寿」图如意耳瓶----成交价:HKD8860.00万----成交日期:2013年10月8日
乾隆御题天青釉笠式碗----成交价:RMB1242.00万----成交日期:2014年6月4日
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清雍正仿官釉贯耳弦纹大方壶----成交价:RMB1219.00万----成交日期:2016年12月6日
清乾隆茶叶末釉如意耳出戟橄榄瓶----成交价:HKD1186.00万----成交日期:2009年12月1日
清乾隆御窑仿哥釉汉壶尊----成交价:RMB805.00万----成交日期:2014年11月20日
清雍正粉青釉浮雕缠枝莲如意耳扁壶----成交价:HKD2048.00万----成交日期:2015年4月7日
清乾隆炉钧孔雀毛釉如意耳扁瓶----成交价:HKD1972.00万----成交日期:2006年11月28日
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哥釉器，亦名碎釉瓷，始于宋代，是宋代五大名窑之一，但宋代哥釉传世极少。哥釉瓷有一个重要的特征是釉面开片，这是瓷器釉面的一种自然开裂现象。明代时期，景德镇成功烧制哥釉器。从永宣至成化，哥釉瓷已经达到了尽善尽美的程度，尤以成化仿哥釉瓷瓶、斗笠碗、炉等为主流，釉层莹润，光泽内敛，也成功烧出了金钩铁线。
清乾隆仿哥釉案缸价格及图片，然而以上文献均出自元明两代，既然所载哥窑诞生在宋代，当然应该在相关的宋代文献中找到记录，可是后代人至今没有发现半点踪迹。哥窑的身世因而成为一个跨越千年的谜团。时至今日，在陶瓷专业界有三种哥窑的称谓：“文献哥窑”“传世哥窑”与“出土哥窑”。元明两代文献中记载哥窑出于处州龙泉，与龙泉窑同址，不少人认为哥窑即龙泉窑，此为文献上的哥窑，但无法证明宋代创烧了哥窑瓷器；而传世的哥窑指实际藏于故宫博物院和台北故宫博物院的哥窑瓷器，加上流散于海内外的传世品，约计三百件左右，此为实物哥窑；陆续出土于各地的哥窑瓷器，集中于元明清时期，与传世哥窑器物近似，但无法确切证明就是宋代哥窑器物，因此，学者们对传世哥窑瓷器的年代纷纷提出质疑，认为哥窑更有可能是元明时期的产物。
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