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花甲粉又名"开心花甲"，其主营特色小吃锡纸花甲，是创新型的传统美食品牌，以其创新的吃法加上传统手法与配方烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉，结合市场需求与自身的发展前景，重新整合品牌有形与无形资产，以专业化、规范化开启招商加盟的经营模式，以推广健康、营养、美味的海鲜美食，倾力打造成为中国风味海鲜小吃。
食为先花甲粉培训流程
1.所需香料的认识
2.香料进一步的处理
3.花甲的选择和处理
4.高汤的熬制方法
5.掌握主料、辅料及味型
6.熟练制作各种口味方法
7.配菜搭配方法
8.装碗技巧
9.学习营养卫生
，东莞东城学开心花甲制作就去食为先小吃培训。食为先小吃教授正宗技术，教学老师经验丰富，有专业的技术研发团队，教学质量好，环境优雅设备完善，在食为先总部商学院还开设精品策略班助您开店、创业。学开心花甲技术就来食为先吧。学员随到随学，不限学时，老师手把手教学，学员自己动手实操老师一旁指导、讲解，包学包会不会再学，直到学员做出自己满意的味道为止。