黄釉是一种低温铁黄釉，是皇家控制严格的一种颜色。“黄”与“皇”同音，因而黄色也成为皇家至尊之色，明清两代黄釉瓷器只有皇家才能使用。黄釉创烧于明初景德镇官窑，以明代弘治朝烧的好，色泽均匀娇艳，称为“娇黄”或“浇黄”，如黄釉描金双兽耳罐、黄釉描金罐，其呈色十分淡雅，传世品主要藏于北京故宫博物院和台北故宫博物院。
嘉靖朝的颜色釉除白瓷外，以蓝釉(又称霁青)、黄釉和紫金釉为出色。此外，也有少量的仿龙泉釉、茄皮紫釉等种类，除一部分粗糙器物施釉不均外，大部分白釉器物能够与永乐相题并论。其器型有的地方与永乐也类似，釉面肥厚光润，并泛乳白色，釉内气泡小而密布，有素白或细刻纹装饰，所见器形有：杯、盘、方洗、炉、梅瓶、罐等器物。
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2018年明嘉靖黄釉大碗鉴定诀窍
据史籍记载，唐高祖武德年间，在皇室及各级官员中制定了严格的用色标准，明确规定，黄色为天子用色，“禁止士庶穿黄。”入明，除了服饰颜色外，还对用瓷釉色严加管束。据《英宗天顺实录》记载：“禁江西饶州府私造黄、紫、红、绿、青、蓝、白地青花瓷。（违者）首犯凌迟处死，籍其家资，丁男充军边卫，知而不以告者，连坐。”在色彩使用上，王权社会可谓是壁垒森严，“滥用黄色”更视作“对皇权的严峻挑战”。
明嘉靖黄釉大碗出手，帝王的自身修养与价值取向，同样会对瓷器生产构成一定程度的影响。如后世史学家对礼贤下士、励精图治的弘治评价：“力挽危局，清宁朝序，恭俭有制，勤政爱民，为中兴明主。其功绩不亚于太祖、成祖，在个人品德方面，更胜于太成。”晚明学者朱国祯对弘治同样赞誉有加。弘治黄釉“清雅秀逸、含蓄内敛、通体一色、素面朝天”，正是弘治“洁身自好、勤政爱民、仁者为怀”特定性格的客观折射与真实外现。与弘治相比，正德黄釉呈色较深，故有“老成持重”之说。广东省博物馆另有“大明正德年制”款黄釉碗（图2），高7.3、口径16.4、底径6.6厘米，底书青花双圈“大明正德年制”。同时，正德黄釉工艺繁复、花样翻新，品种拓展到黄地绿彩、黄地紫彩等等。
近几年明嘉靖黄釉大碗同类藏品拍卖记录：
藏品名称：明成化蓝釉龙纹高足碗
估价800.00到1100.00万---成交价:RMB436.80万---成交日期:2010年11月6日
藏品名称：明德化窑书卷观音坐像
估价1419.00到1419.00万---成交价:NTD1980.00万---成交日期:2018年1月26日
藏品名称：明嘉靖矾红釉描金孔雀花石纹执壶
估价150.00到200.00万---成交价:HKD275.18万---成交日期:2003年10月27日
藏品名称：明永乐冬青釉高足盌
估价700.00到900.00万---成交价:HKD784.00万---成交日期:2013年10月8日
藏品名称：明15世纪初钧窑天蓝玫瑰紫釉棱口花盆
估价700.00到900.00万---成交价:HKD1684.00万---成交日期:2013年4月8日
藏品名称：明·何朝宗德化瓷普贤菩萨
估价312.00到624.00万---成交价:HKD420.00万---成交日期:2018年2月6日
藏品名称：明早期龙泉青釉暗刻牡丹纹玉壶春瓶
估价150.00到180.00万---成交价:RMB207.00万---成交日期:2016年5月14日
藏品名称：明洪武龙泉窑青釉暗刻缠枝牡丹纹玉壶春瓶
估价160.00到200.00万---成交价:RMB296.80万---成交日期:2009年5月31日
藏品名称：明15世纪初钧窑天蓝玫瑰紫釉棱口花盆
估价700.00到900.00万---成交价:HKD1684.00万---成交日期:2013年4月8日
藏品名称：明代霁红釉高足碗
估价360.00到720.00万---成交价:HKD616.00万---成交日期:2016年11月11日
明嘉靖黄釉大碗专家如何鉴定
对于明代瓷器研究的分期，学界观点不一，或分三期，或分五期，或分九期，三期分法较为通行，但分法也不一。这里采用耿宝昌先生在《明清瓷器鉴定》一书中的分法：洪武、建文、永乐、洪熙、宣德为早期，正统、景泰、天顺、成化、弘治、正德为中期，嘉靖、隆庆、万历、泰昌、天启、崇祯为晚期。尽管对官、民窑青花瓷器的研究早在上个世纪50年代即已开始，收藏市场兴起后，人们对民窑青花的重要性和研究价值逐渐有了新的认识。但是，专业学者的研究成果偏少，这在客观上限制了市场对民窑青花价值的准确判断。
明嘉靖黄釉大碗价值，传世黄釉始见于宣德，弘治、正德达到巅峰。以娇艳欲滴、恬淡飘逸著称的弘治黄釉，其审美价值、烧造水准达到了相当高的程度。弘治黄釉釉色纯正，釉面平整，滋润娇嫩，光泽度好，又称“娇黄”、“鸡油黄”。加上采用浇釉工艺，即将釉料直接浇在白釉釉表或素胎之上，故又名“浇黄”。现藏于广东省博物馆，“大明弘治年制”款黄釉碗（图1），就是其间的经典之作。弘治黄釉主要特征：一是色调恬淡，妩媚娇嫩；二是造型规整，修坯细洁；三是通体黄釉，光素无纹；四是底足低矮，圈足光滑；五是盘底塌陷，抚之突兀。在等级森严的封建社会，黄色，作为帝王的标志、皇权的象征，是皇室的御用专利，也是世俗社会不可逾越的一条红线。
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