鸡蛋仔，香港地道街头小吃，也算是香港红及多年的经典美食，去过香港的话，随处都能看到排着长队等着购买的鸡蛋仔店，鸡蛋仔虽说典型小成本项目，可其凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今。
新鲜出炉的温热鸡蛋仔，配上不同口味的冰淇淋，点缀爆米花、蛋卷或是巧克力酱，稍稍一卷成握住的手卷，丰盛成难以一手掌握的美味鸡蛋仔。鸡蛋仔冰淇淋非常受吃货们的喜爱，因此夏天选择这一项目去创业也是非常不错的！
食为先的鸡蛋仔冰淇淋，用鸡蛋仔代替冰淇淋桶，鸡蛋仔卷冰淇淋，上面撒上果酱、五颜六色的糖果和巧克力碎，色彩缤纷，颜值爆表，美味就不用说了！以独特的内涵和出众的颜值俘虏了众多吃货，特别是爱吃甜品女孩们。
做餐饮生意最重要的是口味，如果要把一个产品做好，那首先要保证制作的工艺和技术!广州哪里可以学做鸡蛋仔，不妨到食为先小吃考察了解，在食为先能学习到冰淇淋鸡蛋仔的全套技术做法，配方材料、多种口味、做法流程都由专业师傅手把手教学，自己亲自动手实操练习，包学包会，学会为止！
除了鸡蛋仔冰淇淋外，食为先还有珍珠奶茶、贡茶、港式甜品、化州糖水等夏日热门美食项目！甚至还有200多种热门特色小吃餐饮项目可学习！食为先在广州有6家分校，分别在广州番禺、白云、花都、滘口、黄埔、新塘等区域， 另外佛山、中山、珠海、东莞、深圳、惠州的朋友可以到当地的食为先去了解学习！