广东雷州狗肉火锅培训，广州羊肉火锅培训， 广东雷州狗肉火锅培训，广州羊肉火锅培训，火锅汤底制作培训
冬天的时候吃雷州羊肉火锅的人特别多，生意特好,这个比火锅的味道要
好，雷州狗羊鸡火锅店生意很火爆，真是羡慕死了。他们的厨师都买车了
，你学会这个也一样可以像他们一样，本公司会包你学会各种配方配料，
一对一教学，全程实操实练。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实
现双赢！愿社会各界的每一朋友，不再“面黄土，背朝天。朝五，晚九，
腰累弯。”靠自己地一技之长改变一生命运，本培训中心可以面授实操培
训，是你开创自己事业的选择，祝你创业成功。
广品教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性
交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。真正的0风险教学
、让你学习无后顾之忧。
培训内容
雷州火锅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、
设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.雷州火锅主料，辅料，香料等识别运用；
3.雷州火锅清油老油的炒制；
4.火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ；
5.羊肉火锅，鸡肉火锅，狗肉火锅各自的做法；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上广品学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学
员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美
食制作高手！
学习人群
适应那些人学习
广品-广东具影响力的小吃培训机构
聪明的人都选择广品，因为我们不一样！
校区地址：
深圳沙井后亭地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
广州白云区地址： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边
，
火锅汤底制作培训
冬天的时候吃雷州羊肉火锅的人特别多，生意特好,这个比火锅的味道要
好，雷州狗羊鸡火锅店生意很火爆，真是羡慕死了。他们的厨师都买车了
，你学会这个也一样可以像他们一样，本公司会包你学会各种配方配料，
一对一教学，全程实操实练。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实
现双赢！愿社会各界的每一朋友，不再“面黄土，背朝天。朝五，晚九，
腰累弯。”靠自己地一技之长改变一生命运，本培训中心可以面授实操培
训，是你开创自己事业的选择，祝你创业成功。
广品教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性
交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。真正的0风险教学
、让你学习无后顾之忧。
培训内容
雷州火锅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、
设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.雷州火锅主料，辅料，香料等识别运用；
3.雷州火锅清油老油的炒制；
4.火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ；
5.羊肉火锅，鸡肉火锅，狗肉火锅各自的做法；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上广品学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学
员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美
食制作高手！
学习人群
适应那些人学习
广品-广东具影响力的小吃培训机构
聪明的人都选择广品，因为我们不一样！
校区地址：
深圳沙井后亭地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
广州白云区地址： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边