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烧烤菜品：
锡纸鲫鱼 脑花 豆干 苕皮 泡椒茄子 肉沫茄子 生蚝 扇贝 五花肉 鸡翅 韭菜 金针菇 豆腐 日本豆腐 魔芋 鱼排 青椒 火腿肠 鸡腿 签签牛肉 羊肉串 等等市面上有的菜品我们都会教；
烧烤培训内容：
1、辣椒油的制作；
2、泡椒酱、肉末酱、辣椒粉等的制作；
3、荤菜的预处理；（腌制）
4、串制手法的掌握；
5、撒料的技巧；
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操作流程-------师傅现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---货源渠道提供---实习操作---师傅辅导纠正---师傅考核成品 口味满意 即可毕业
烧烤可搭配项目：万州烤鱼培训 纸上烤鱼培训 麻辣干锅培训 爆炒海鲜培训 鱼火锅培训 美蛙鱼头培训 烧鸡公培训 水果茶培训 冰淇淋培训 黔江鸡杂培训 等等；
培训地址：重庆市南岸区协信星光时代广场旁金信大厦26楼（轻轨三号线南坪站5号出口直达）