百味鲜将百年配方与现代工艺相结合，突出先进正宗口味儿，脆皮鸡饭注重养身健康新概念，集美味与养生于一体，特色与时尚为一身。近年来，脆皮鸡饭市场风靡，很多人都知道它是一个前景好、有特色、有利润的行业，而百味鲜推出的铁锅、火锅、地锅、干锅、碳锅更是引领全球的新“食”尚!
本校近几年来在当地的大力支持下，快速发展，从学校校舍，设备，师资等大幅度的，学校先后被新乡市，新乡民政局，办公室，精神文明办，宣传部授予职业培训先进学校，精神文明先进学校，重合同守信誉诚信学校。
百味鲜餐饮培训学校欢迎广大学员来我校实地考察，先品尝，后决定。郑重承诺一份学费可以两个人学习，凡来我校学习小吃技术的学员，包吃包住，包教包会，学不会不收学费，免费技术升级，免费开业指导，让您一切无后顾之忧。特别声明凡在百味鲜学习过的老学员，下次再学习其他项目可特殊优惠。百味鲜小吃培训学校是您的选择，河南省的教育平台，师资力量雄厚，的小吃技术，配方配料公开化，小本创业投资稳，收益快，是您创业的。
1：要引进特色小吃，应该以原有的饭店为载店，作为特色项目引进，没有十拿九稳的不合适单独开店；要么只生产之后往各饭店、批发市场送货；再有一种就是以加盟公司、厂家提供的现成摊床摆摊经营。
2：国家对食品行业的工艺要求越来越严，如果要引进特色小吃就必定要考虑到行业政策及当地相关法律法规。另外，很多特色小吃往往在成功引进、盈利一段时间，收回投资的同时，项目本身也到了衰退期，结果可能只剩下一堆设备、原料，没什么收益可言。对于投资回报周期要预算好。
3：特色小吃虽小，但在精力分配上较其它项目时间消耗要多一些，由于是小项目，像我们周边的早茶、包子铺、粥铺一样，同样的非常辛苦和耗费精力。要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备，决不是引进生产就赚钱那么简单。