宋代陶瓷器在外洋的珍藏，以日本、英国和美国为多，其中不乏相当数目的精品。日本对宋代陶瓷的珍藏，可以追溯到宋代日本派遣到中国的释教僧人对于建阳窑天目釉茶碗的贪恋。今天日本的博物馆里和私人藏家手中的宋代陶瓷器的数目，在中国之外可能是多的，而且涵盖了众多窑口。日本博物馆尤其热衷于建阳窑、吉州窑、龙泉窑、耀州窑、定窑和磁州窑器的珍藏。东京文化厅、静嘉堂文库美术馆、大阪市立东瀛陶瓷美术馆珍藏有上等的建阳窑和吉州窑茶碗，东京国立博物馆、出光美术馆、救世热海美术馆则有很好的定窑藏品。
叶国珍说，“南宋官窑有一个十分也十分主要的特征，那就是‘紫口铁足’。紫口是指作品器物口沿薄釉处泛起紫色，历史文献纪录称为‘紫口’。铁足是指作品器物底足露胎部分呈褐色，历史文献纪录称为‘铁足’。这也是南宋官窑青瓷品质特征的主要标识。” 对南宋官窑四大特征，叶国珍从研究紫口铁足先，一个接一个地分析试验。在漫长的试验历程中，一窑瓷器要一连烧制17个小时，因此，不管白昼黑夜，照旧酷暑严冬，只要窑中有试验品，叶国珍都一直在现场视察，视察火焰，记录炉温，确定氧化与还原时间、分析种种差异辅助质料对四大特征的影响……前前后后选用了十多种辅助质料，通过上千个配方试验与调整，72道制瓷工序的优化与提升，2000多次品质特征窑烧试验。
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中国是瓷器的家乡，南宋官窑位居中国宋代五台甫窑(官、哥、汝、定、钧)之首。八百多年前，宋高宗赵构南渡长江迁都临安(今杭州)后，为了宫廷用瓷，征召天下优异的制瓷技匠，自建官家瓷窑，接纳优质质料配制胎釉，以精湛的工艺造出细腻绝伦的产物，史称南宋官窑。叶国珍先容说，“现今南宋官窑存世希罕，藏于台北故宫博物院有七十余件，藏于北京故宫博物院二十余件，除少数散落外洋，民间传世作品少少。南宋官窑瓷器向来深受珍藏家的追捧，去年香港苏富比春拍中，一件南宋官窑青釉八方弦纹盘口瓶以4800万港元起拍，终以1.139亿港元成交，可见南宋官窑之珍贵。”
南宋哥瓷碗展览，多数会博物馆现在陈列的宋代陶瓷器，是2012年夏末重新整理、展出的中国陶瓷馆中的一部分。这个陶瓷馆占有了整个二楼的开放式回廊，涵盖了从汉代至清末的中国陶瓷史，此前的陈列在已往30多年来一直没有变换过。以往的陈列品中以明清瓷器、中国出口瓷为主;重新整理过的展品中，虽然明清瓷器仍然比重很大，但宋代的瓷器增添了不少，在300多件展品中占有约莫三分之一的分量。陶瓷馆另外增设了一个今世部分，珍藏当今天下上陶瓷艺术家的作品，意在与中国陶瓷艺术举行比照，既突显中国陶瓷艺术在人类艺术史中无可替换的位置，又体现了陶瓷艺术在当今多元的天下文化中的延续性。整个陶瓷馆的主策展人是该馆亚洲艺术部的策展人德尼斯·派陲·丽迪(DenisePatryLeidy)，协同筹谋的是现今世艺术部的副策展人简·艾德琳(JaneAdlin)和欧洲雕塑与装饰艺术部的策展人杰夫·芒格(JeffMunger)。策展团队的组成很好地体现了当今西方艺术博物馆策展实践中的跨文化倾向。
市场近几年南宋哥瓷碗拍卖成交记录：
南宋青釉冰裂弦纹瓶----成交价:HKD5750.00万----成交日期:2016年11月29日
钧窑瓶（两百件）----成交价:HKD2300.00万----成交日期:2013年6月23日
佚名宋官窑青瓷座承盘----成交价:NTD3009.00万----成交日期:2016年12月10日
元青花龙纹六棱玉壶春瓶----成交价:HKD3120.00万----成交日期:2018年1月17日
元青花鬼谷下山纹四系梅瓶----成交价:HKD2185.00万----成交日期:2015年11月8日
北宋汝瓷天青釉大盘----成交价:HKD1亿8400.00万----成交日期:2015年11月8日
元青花凸雕海水龙纹象耳瓶（一对）----成交价:HKD2亿5300.00万----成交日期:2014年6月8日
元青花战将纹大罐----成交价:HKD1800.00万----成交日期:2010年10月30日
宋哥窑纸槌瓶----成交价:HKD2300.00万----成交日期:2013年10月27日
元代铜鎏金掐丝珐琅麒麟法器花卉纹大罐----成交价:HKD3450.00万----成交日期:2014年6月8日
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日前以2.8亿元成交的明成化斗彩鸡缸杯刷新了中国瓷器天下拍卖纪录，明清瓷也再一次成为热议的话题。而与明清瓷器相对的宋元以前的高古瓷，便成了被萧条的工具。一直以来，许多藏家由于“看不懂”、“买不起”等缘故原由，一直对高古瓷敬而远之。10年前，藏界就有人大叫“高古瓷要大涨”，而10年后，除了少数名窑精品价格迅速攀升外，大多数高古瓷的行情依旧不咸不淡。
南宋哥瓷碗价值，此次文博会，杭州南宋官窑艺术馆带来了两大系列的展品。一类为瓶器，属于部署品系列；另一类为茶具，如十二生肖冰裂纹茶杯，属于日用品系列。两者均以南宋官窑品质特色为本，兼具现代细腻的外观造型设计，做到适用性与珍藏性相团结，让特色文化产物走入寻常黎民家。南宋官窑艺术馆再现的南宋官窑瓷器反映了杭州文化，也是杭州建设天下名城、展示都市文化的主要窗口。进一步做强做优做大南宋官窑这一品牌，有利于加速推动杭州文化工业生长。
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