回收红酒系列:拉菲、玛歌、木桐、奔富、拉图、金羊、里鹏等正牌及副牌老红酒的主要原料是糯米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。酿制后口味醇香甘甜、香气浓郁、酒性平稳、余味绵绵,服饮适量有益健康。老红酒营养成分更易于人体吸收,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。老红酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。老红酒相宜范围很广,一年四季均可饮用。1801年,玛歌酒庄被罗拉·菲梅勒拍卖,最终被一位名叫伯特兰·杜亚特(Bertrand Douat)的巴斯克人购得。伯特兰·杜亚特是一位相当有地位的科隆尼拉(la Colonilla)侯爵,他从西班牙携带了巨大财富来到法国。侯爵是一艘船的船主,还是西班牙政府与俄罗斯易货协议进行谈判的代理人。然而他对葡萄酒并没有多大兴趣,玛歌酒庄只是他借以攀登上更高社会地位的一种手段。1810年,70岁的科隆尼拉侯爵开始重建酒庄,正是他让波尔多的建筑成为一种流行趋势。不过还没住进这些新建的庄园,侯爵便于1836年辞世。被公认为维克多·路易斯(Victor Louis)继承人的路易斯·库姆斯(Louis Combes),设计建造了波尔多大剧院。玛歌酒庄就是他的代表作,被世人称为“梅多克的凡尔赛宫”。在法国,这是其中一座为数不多的新帕拉底奥风格的建筑,于1946年被列入世界历史文化遗产。为了让客人知道酒的情况,酒瓶一定要放在篮中,上面的标签也不能撕走。斟酒时要格外小心,否则酒液可能因"后冲"而从瓶嘴向瓶底回流甚至起泡,激起瓶底的沉淀。最后,瓶中的酒显然不能倒空,要留下约一英寸深的酒液,因为这些酒液早已因沉淀而混浊。
一口闷。饮酒过快,易使血液中乙醇浓度升高,加快血液流动和血管扩张,有损全身健康。慢慢饮下,身体才有充分时间把乙醇分解掉。