对“玉”品德观的崇尚是龙泉青釉瓷的一个非常核心的价值取向，无论从文化方面还是从青瓷的工艺上对“玉”的研究和追求很到位。龙泉窑中以粉青、梅子青为代表的厚釉变传统的石灰釉为高温下粘度强的石灰碱釉，以多次施釉的工艺，令釉层温润如玉，滋润柔和，犹如美玉，闪烁着翡翠般通透的光泽，精致灵动，乾坤万象，“玉”也成了龙泉青瓷常见的代名词。
宋代龙泉窑青瓷在装饰图案上，不仅保留了中国传统文化题材，还依据域外需要对装饰纹样作了一定程度上的调整，但装饰技法上仍以刻、划、贴、印为主。文中此龙泉窑大盘是龙泉窑上乘精品，其菱口折沿，浅腹、坦底、圈足，内外施釉，釉色青绿，光亮匀净，器型规整，色泽青翠，温润淡雅，多纹片，质感甚佳。盘心的双鲤鱼与荷叶、荷花是先用印模印出纹饰，然后贴于盘内底部，再施青釉烧制。成形后的鲤鱼活灵活现，鱼身曲转回旋，矫健敏捷，极具生命力，栩栩如生，意韵吉祥。而且浮出盘底，有浮雕的艺术美感，与荷花相得益彰，尺寸之间，别有洞天。盘口饰螺旋花纹，纹饰分外醒目。可谓是宋代龙泉窑瓷器杰作，传承有序，弥足珍贵，非常值得收藏。龙泉窑龙纹大盘，一向被视为宋代龙泉窑中的重器，被国内外各大博物馆珍藏，如土耳其托普卡匹博物馆、广东省博物馆均藏有类似风格的宋代龙泉窑藏品。
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明龙泉青釉大盘专家老师鉴定
明代龙泉与景德镇陶瓷一道曾作为纳贡之物，但两者之间在性质上却有着很大不同。景德镇御窑厂的产品是皇家垄断的物资，而明龙泉只是一种地方岁贡物品，尽管是岁贡品，使用对象是有严格限定的，所以把岁贡误解为宫廷用具就过于夸大其词了。
明龙泉青釉大盘成交价格，明代是龙泉窑的衰落时期，产品质量逐渐低下，器型厚重，釉色变灰暗色调，至清代终于停烧。龙泉青瓷的质量和发展主要依靠所取用的原料，原料资源是瓷业发展的物质其础。据《菽园杂记》中的记载和调查，大窑附近产有多种瓷土，即目前已知的瓷石矿物原料。这类瓷石原料可以采用风化程度高的制作瓷胎，亦可以使用风化程度浅的制作釉料。
近几年明龙泉青釉大盘同类藏品拍卖记录：
藏品名称：明代龙泉青瓷葫芦瓶
估价385.20到385.20万---成交价:HKD462.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：宣德蓝釉留白龙凤碗
估价870.00到1100.00万---成交价:HKD439.28万---成交日期:2014年6月26日
藏品名称：14世纪龙泉青釉划花卉纹玉壶春瓶
估价80.00到120.00万---成交价:HKD220.00万---成交日期:2014年10月8日
藏品名称：ANEXCEEDINGLYRAREYELL...
估价80.00到100.00万---成交价:HKD340.00万---成交日期:2014年5月28日
藏品名称：明永乐甜白釉暗花榴开百子玉壶春瓶
估价800.00到1200.00万---成交价:HKD2700.00万---成交日期:2013年11月27日
藏品名称：明宣德甜白釉暗花刻莲瓣纹莲子碗
估价150.00到250.00万---成交价:RMB224.25万---成交日期:2014年11月2日
藏品名称：明定窑钵式碗萱草纹碟（一套七件）
估价150.00到220.00万---成交价:RMB224.25万---成交日期:2015年12月11日
藏品名称：明龙泉窑官人俑
估价99.00到198.00万---成交价:HKD198.00万---成交日期:2015年2月3日
藏品名称：明永乐甜白釉暗花八吉祥高足碗
估价400.00到600.00万---成交价:HKD604.00万---成交日期:2016年6月1日
藏品名称：明永乐甜白釉双系小罐
估价120.00到180.00万---成交价:RMB299.00万---成交日期:2017年12月19日
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明龙泉产品与元龙泉的区别不大，胎体笨重、硕大是它明显的特征，这与南宋龙泉注重以色、型为特点的陶瓷来讲形成了天壤之别。为改变器大、粗俗、厚重的现状，龙泉工匠以娴熟的刻花技艺，刻出不同的图案装饰来弥补工艺上的先天不足，所以明龙泉瓷大都以刻、划花及模贴印花为主要装饰手段，从而满足不同阶层人们的审美心理需求。明代初年所奉行的积极开放的对外贸易政策，使龙泉窑迎来了前所未有的发展机遇，他们适时地把握住了这一契机，扩大再生产，进而与景德镇陶瓷一道，通过海上丝绸之路走向了世界。
明龙泉青釉大盘图片，龙泉窑以烧制青瓷而闻名，在北宋早期以前的产品风格受越窑、瓯窑、婺州窑的影响，特征与三窑的产品相似。胎质较粗，胎体较厚，釉色淡青，釉层稍簿。龙泉窑瓷器目前的市场价值较高，这样一只保存完好且釉层肥厚发色均匀的菊瓣碗时下价格在8.000到12.000之间，一般在江浙一带价格高于内地。价格高必然带来赝品问题，故目前古泉瓷器的仿制已几可乱真。
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