卤肉熟肉去哪学习好,一般收费多少。在中国不同的食材都有不同的处理方法,中国有各式方法,如煎、炒、烹、炸、煮、烤、卤、腌等几大制作食品的方法,而卤是其中一种广泛的制作方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味。这样做卤肉,顾客排队买。
新乡市美味香卤肉类培训项目 (不老鸡,不老鸭) 红焖羊肉(新乡一绝) 卤鸡叫花鸡 德州扒鸡 1、 猪肉系列:卤猪手、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺等。2、 鸡肉系列:卤全鸡、卤凤头、卤鸡翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸭、鸭脖、卤蛋类、卤鸭翅尖、卤鸭头卤豆腐干、卤豆腐皮、卤海带、卤素肠、 卤鹌鹑蛋、卤莲藕等。3、牛肉系列:五香牛肉、酱牛肉等
美味香将以弘华文化为基调,技术打造以熟食、卤菜、卤牛肉、酱牛肉、凉菜、烧鸡、卤鸭、凤爪、盐水鸭、泡菜、骨里香熟食等,特聘国家特一级厨师,结合各地人群饮食习惯,经过上千次的试验,反复调整配方,由之前的26种中草药调配料提升至46种,将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成分,并保证不添加任何色素和防腐剂。研制的中药秘制配料,使卤出的鸡鸭色泽金黄香气诱人,入口奇香四溢,回味无穷,吃后上瘾,正是撑破肚子还想吃。
新乡美味香餐饮美食服务中心
联系人:李校长
地址:新乡市科隆大道与胜利路交叉口,向北一百米路东
乘车路线:
1.火车站乘3路公交车,天马兰亭园下车即到,十字路口向北100米即到
2.新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北80米即到。
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