每天早晨一醒来，很多人就为早餐发愁：上哪儿吃早餐、吃什么？怎样吃既有营养又能变着花样不腻味？如果想不好，其中一些人也会选择不吃早餐，而很少有人会想到自己动手来做。的确，随着经济发展和生活节奏的加快，越来越多的人选择在外面吃早餐，由此催生了一个庞大的早餐市场。然而，即使市场庞大了，也并不意味着所有的需求都能得到满足。事实上，市场的庞大，反映的仅仅是量的扩张，而作为我们普通老百姓，更加期待的是质的提升。
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