新型节能烤地瓜机是近些年新兴的烤地瓜机产品，相比传统铁桶烤地瓜具有安全卫生，外形美观，节能环保等特点，新型商用烤地瓜机采用220V电源或燃气加热，烤制出的地瓜比传统地瓜机烤出的地瓜口感更鲜嫩，出品率更高，卖相更好等特点。
地瓜在清朝嘉庆年间在中国开始得到广泛种植，地瓜以其甘甜的口感以及可以替代主食等特点深受我国人民喜爱，而且地瓜具有丰富的营养价值， 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取。
新型多功能烤地瓜机满足了现代年轻人对食品安全、卫生、方便、美味的要求，
相比传统烤地瓜机，新型节能烤地瓜机改变了人们对烤地瓜化学桶烤制不安全，外表焦黑不卫生等的既有印象，改变了老式烤地瓜机污染严重，不环保的缺点，使用电烤地瓜机烤出的地瓜深受消费者喜爱，全自动烤地瓜机正成为烤地瓜高户不可或缺的致富好帮手。