捷迅从客户的实际角度出发，为您提供专业的冷库安装技术，优异的冷库安装技术，质量过硬的冷库安装库板和制冷机组，肉类速冻冷库制冷能力强，节能省电又成本低廉。捷迅制冷肉类冷库设计规划，为客户提供佳的屠宰场施工设计方案。拨打电话将免费获得肉类冷库设计规划方案和图纸。
肉类速冻冷库设计规划应该分为三个部分，排酸预冷间、速冻处理间、冷冻间。肉类冷冻 贮藏是一种科学的保存肉类食品易腐的方法，肉类食品冷冻保存可以保存长达数周甚至数月。
肉类速冻冷库设计规划方案，速冻冷库优点：
1.速冻冷库可以快速让肉品进入低温，降低细菌滋生。 2.速冻冷库可以抑制肉类中一些活性酶的活性，增加肉类的口感。 3.速冻冷库可以增加食品安全健康。 4.速冻过程中减少细胞内部水分外析，解冻时汁液流失少。
肉类速冻冷库设计规划方案：
1.排酸预冷间 排酸是肉类加工工艺中的重要环境，是现代肉品学及营养学所提供的一种肉类成熟工艺。 冷却排酸肉简称冷却肉，是指经过严格检验检疫的生猪屠宰后立即进入冷环境中，采用相关设备，是酮体在24小时内冷却到0-4℃，使肉完成成熟过程。 2.速冻车间 速冻车间是快速使肉的中心温度达到标准温度，快速的冷冻，这样能够大限度的保证肉质的口感。 3.冷冻贮藏间 冷冻贮藏间是用作肉品进行长时间冷冻贮藏的场所，用于肉品加工后成品的贮藏存放。