蓝釉，又称"霁蓝"，是一种以氧化钴为着色剂的石灰碱釉，最早用于唐代唐三彩陶器上，到了宋代又出现了蓝色钧釉，其色彩丰富，色度变幻莫测。
蓝釉瓷始创于元代景德镇窑，元代蓝釉的烧制成功，为明清两代霁蓝釉的发现奠定了坚实的基础。明朝宣德年间蓝釉瓷釉汁浓厚，质感凝重，色调均匀稳定，色泽深沉美艳，丽如宝石，莹似天霁，被誉为"宝石蓝"、"霁蓝"，与同时期的祭红、甜白瓷并重，作为宫廷祭器之用。清康熙时期有霁蓝、洒蓝、天蓝釉。霁蓝釉呈失透，釉面如橘皮，色泽匀润稳定，因主要用于祭祀，故又称"祭蓝"。洒蓝仿明宣德洒蓝品种，但更趋完美。由于采用喷吹法施釉，在通体的浅蓝色地上，呈现出水迹洒落般的深色斑点，故称"洒蓝"，又称"鱼子蓝"。又因其水点时或呈现雪花状，犹如雪飞冰地，故又有"雪花蓝"之称。天蓝是由于釉呈晴天蓝空之色而得名，色调淡雅悠闲，弥足珍贵。