来长沙学习酱板鸭技术的客户都是首先试了味道，比较满意然后奔着名号来的，在湖南湘春酱板鸭还是比较出名的，工厂在浏阳工业园里面，对总部的第一印象来自于公司陈总的和蔼可亲的态度，从创始这个品牌开始娓娓道来，如何做到如今拥有的工厂，技术人员，专业团队都离不开背后付出的幸劳与汗水，要想把一个品牌做好容易，打响难，如今全国各地大大小小的城市基本上都知晓湘春酱板鸭和纯味鸭脖这两个品牌，可见热知度还是有的。
陈总在2009年租一个小门面只做酱板鸭，当时就想着把这一个产品做好就行了，第一是门面小，客户群体还不集中，也不能保证味道大家都满意，一直就这样不温不火的做了两年后才稍微有点起色，2010年开始新增酱板鱼，酱鸭脖，酱鸭翅，香干，木瓜丝等等三四十种产品，而且卖得相当火爆，以此也打响了“湘春酱板鸭”和“纯味鸭脖”两个品牌，慢慢走向全国各地，并教技术及加盟等业务，学习技术期间是包食宿的，并且有四大系列，分别是酱系列，卤系列，黑鸭系列，素菜系列。很多在外面受了骗，最后还是来到湘春食品厂家重新学习，在这里奉劝各位，要想学习真正的湖南酱板鸭技术一定要选择正规厂家。感谢阅读！