巴氏奶中的蛋白啥的都是活的，而其他的奶中或者是食品中的蛋白都是死的，所以巴氏奶是最有营养的。现在给大家讲解了巴氏奶的的好处大家都知道了吧！所以好的奶真的可以给我们身体补充很多的营养。如果从巴氏奶和常温奶的营养成分配料表上来看，是没有什么区别的，但是巴氏奶中蛋白就比所有奶中的蛋白有营养。
工作过程：水温和奶温设置好后，水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度，牛奶杀菌机工作时水温过低循环水泵进热水，提高水温，使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。鲜奶巴氏杀菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。牛奶巴氏杀菌机欢迎前来选购！
直冷式奶罐主要由罐体、搅拌机、洗涤器、冷冻机组、电器控制箱等五大部分组成。
奶罐为一个卧式椭圆形体，在内外罐体之间采用了聚胺酯硬质泡沫板，该材料具有导热系数低、比重轻、强度高、吸水率低的保温层，保温性能好。罐壁采用先进的板式蒸发器直接与 牛奶换热制冷。制冷压缩机采用进口压缩机，并装有可靠的中点保护器，不会因过载或系统故障而烧坏电机。本产品设计、制造技术先进、性能可靠，冷却、保温性能和卫生标准均符合国际先进水平。
单水箱牛奶杀菌机的主要技术参数
型号：100型/150型
容量：100公斤/150公斤
外形尺寸0mm
杀菌温度为：60--90度之间（可以任意调节）
杀菌时间：15秒--30分钟之间可调
材质：sus304不锈钢
：服务原则：产品保修期为一十二个月，巴氏奶加工设备在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，巴氏奶加工设备保修期外零部件的损坏，巴氏奶加工设备提供的配件只收成本费，巴氏奶加工设备由需方人为因素造成的设备损坏，巴氏奶生产线供方维修或提供的配件均按成本价计。