有客户反应，你们家的设备蒸煮产品大长时间？能控制么？这一点是大可放心的。因为我们的设备配有两个pt100的温度探头，每个2*pt100欧姆，是在加热室的后后壁上，圆形的是探测炉内温度，尖型的是探测食物温度，插到产品当中能准确的探测食品温度变化，而且温度探头带有拉伸可调节长短。所以关于产品的加热时间，能充分的控制。
烟熏箱由多个系统组成：
具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。
（1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。 专业生产四川贵州腊肉烟熏箱 节能环保熏腊肉设备
（2）发烟装置 上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
服务：
1、保证设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐等要求，木箱运输，使物品安全、及时运抵现场。
2、优质、快捷的技术服务。
3、为更好地保证设备的正常运行，及时解答用户提出的疑问，帮助用户解决问题，在地区公司设有专职工程师可在最快的时间去帮助您。