食为先在深圳有好几家学校
面食类项目种类丰富,口味独特,随到随学,欢迎品尝味道考察!
重庆小面一直是早餐的主流,承多味并存,崇尚自然、营养丰富,投资不大,操做简单,面条食用方便,富有休闲情调,物美价廉,有很大的顾客市场。
重庆小面利润这个肯定不用怎么解释,面条的越来越火爆,现在,大街小巷中的面条品牌和面条种类已越来越丰富、越来越多样化了,所以市场一定是有的,那么,怎么开重庆小面馆广州哪有学习培训班?
一碗地道的重庆小面,就是很多人的最爱。重庆小面除了口感好外,还有一种很重要的特点就是浇头多,满足不同吃货的口味需求。接下来跟小编一起来了解下受欢迎的小面有哪些?
1、排骨面:排骨面好吃的关键,是那肉香味美的排骨和汤汁,选用干净的排骨,加以熬制,再放入重庆小面特有的调料。铺上味美的排骨,淋上熬排骨的汤汁,一碗香喷喷热腾腾的排骨面,绝对能勾起你的食欲。
2、牛肉面:油色红亮,色彩自然,滋味醇厚,汤鲜面筋道,卖相一等。再加上大块的牛肉,不用复杂的调料,一点点提香的香菜就好,热气蒸腾大口吃肉大口喝汤,才是吃牛肉面的王道。
3、酸菜肉丝面:酸酸的味道,顺滑的口感,酸辣酸辣的感觉,回味无穷。有咬头的酸菜,软滑的肉丝还有酸爽的泡椒,香辣酸爽的汤汁加上劲道滑爽的面条,哇!老板再来一碗!!!
广东深圳龙华,坂田,沙井,龙岗,松岗想学重庆小面的朋友可以到食为先小吃去了解学习。学习内容包括:秘制红油的选购、制作保存(红油秘方,香多辣少,色泽红亮);面条的制作方法,劲道有弹性;多种味型作料的制作(麻辣、香辣、清汤/骨汤、干拌、酸辣、酱香等);打料的流程和技巧;汤料的熬制技巧、保存等等,学习时间不限制,包教包会学会为止,欢迎实地考察品尝味道哦!