随到天气逐渐凉爽，火锅生意即将火爆全国，冬季，是吃火锅的黄金季节，无论是风味十足的红焖羊肉火锅，还是麻辣非凡的重庆火锅，都令不少食客浏览往返，每逢就餐高峰期，排队等待就餐的火爆现象对于许多火锅店来说可谓是司空见惯！
小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己较爱吃的锅底，卫生方便。较早流行于日本，后传入台湾，现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。
开一家火锅店要想生意红火，锅底配方是十分关键的，泡泡火锅品牌总部根据南甜北咸、西辣东酸的饮食规律，泡泡火锅研发出近百余款火锅种类：有大众都喜爱的“招牌清汤火锅”，还有够麻够辣的“麻辣红汤锅”，异国口味的“咖喱火锅”，海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰(水)火锅近七八十余种火锅供食客挑选，不仅如此泡泡火锅合作品牌总部一直不断推陈出新，每季都会推出新的火锅，这季推出的火锅有：清鲜美味的“野山珍火锅”，营养丰富的“猪肚鸡汤火锅”，还有“鲜香浓郁”的番茄牛尾火锅等等，一直都是为满足食客而不懈努力
新乡美味香餐饮美食服务中心
联系人：李校长
地址:新乡市科隆大道与胜利路交叉口，向北一百米路东
乘车路线：
1.火车站乘3路公交车，天马兰亭园下车即到，十字路口向北100米即到
2.新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北80米即到。
（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送 中华美味香欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加咨询详情
培训项目：鸳鸯火锅 清汤火锅 老鸭汤火锅 重庆老火锅 鱼头火锅 肥牛火锅 野生菌火锅 巴奴火锅 香辣虾火锅 九宫格火锅 小板凳火锅 牛蛙火锅 啤酒鸭火锅 回转火锅 老汤火锅 香辣羊排火锅 怪味兔头火锅 排骨连锅火锅 鲍鱼火锅 冷锅鳝鱼 香水泥鳅火锅 鲫鱼火锅 甲鱼火锅 鸭掌火锅 香辣鹅唇火锅 酸菜蛙火锅 清油火锅 鲜椒鱼头 棒子骨火锅 干锅鸡火锅
郑重承诺：不敷衍了事，认认真真教好每一位学员，每一位在我们新乡中华美味香学习过的学员都将终身得到我们的支持和技术升级，无论何时，只要有技术上的问题，都可以电话咨询老师们或亲临本学校进行再学习，直到学会为止！