柿子苗冬剪以疏为主，主枝头加以短截，扩大树冠，夏季以诱枝为主，徒长枝摘心，对品种，结果母枝不能短截，多疏背主技，3－4年生结果母枝需疏剪更新，促发结果母枝。弹寺丸品种则采用留短枝，低冠修剪技术，其余的常规修剪。树冠开张，叶大光洁绿树浓影，夏可遮荫纳凉；入秋碧叶丹果，鲜丽悦目，晚秋红叶可与枫叶比美，也是一种优良的观赏树木。它含有多种维生素,能扩张血管,也可以调节血液的流动。然后,皮肤会更加,光泽,减缓细胞老化速率。和其中一些含有酸,有助于防止皮肤干燥,皱纹也较少。3,注意主要指消费不应太多。
对山地栽植的柿树，保持水土尤为重要。应注意整修梯田，也可修成外高内低的鱼鳞坑，外沿用石头垒砌，内沿修好排水沟和贮水坑，以防止水土流失。柿树喜深厚疏松土壤，除在定植时挖外，随树龄增长，根系的扩大，应作好深翻扩穴、熟化土壤工作，土层瘠薄应压土，以增厚土层，充分发挥土壤是。掘苗前好土壤的干湿情况，如果土质过于干燥应该提前浸地，反之土壤过湿，影响掘苗操作，则应设法排水。秋焰柿子苗：是甜柿果个大的完全甜柿，果皮桔品种，9月下旬成熟，平均单果重180克，大果250克，果实扁圆形，成熟时在树上自然脱涩，甜脆爽口，风味独特，营养丰富，含糖17.8%，品质上等，丰产，无大小年，产量。若在开花前自然封顶的枝梢，可不必摘心；对发现为害的春梢，宜尽早剪除，花后对幼果的传染。
这样也促进了苗木对土壤中水分与养分等的吸收，果树苗木种植后，要及时浇足水分，为苗木生长发育创造良好。柿子苗修剪多留预备枝，克服大小年。每年把结果的枝条或1/3的结果母枝加以短剪作为预备枝，使其隔一年结果，结果年限。因柿子树的隐芽寿命长且萌发力强，可利用该特点，进行多次更新，保持树势经久不衰，结果年限。冬季清园，越冬病虫基数。结合冬季修剪应彻底清理病果、病蒂、枯枝和落叶，越冬病虫源。3月下旬至4月上旬；没水源条件或山高的地方，秋后落叶栽植，必须套塑料袋做防寒处理，规格：土壤好株行距3×3米，每亩74株，土壤差株行距2×3米，每亩117株。 幼树修剪的干性较强，宜采用多主枝自然开心形树形，干高40?50厘米，基部有三个邻近的主枝，按二叉分枝形成4?6个二级主枝后不再分级，每主枝2个固定外侧枝，完成基本树形时骨干枝间保持100厘米左右的间距。
藤八柿子苗：特早熟甜柿品种，8月中旬成熟，平均单果重240克，果形稍扁圆，充分成熟时浓红色，在树上自行脱涩，味甜而脆，品质上等丰产稳产，大有发展前途，早熟售价高，亦可作甜柿品种授粉树。春季和秋季，均为栽植的好季节，春栽多在土壤解冻后至萌芽前进行；秋栽多在立秋以后至地面上冻以前栽植土壤表面不上冻的地方，从立秋后10月至次年的4月中旬均可为品种的载植时节。山富士柿子苗：9月中旬成熟，单果重兑，果实形如长圆锥形，果皮红，外观美丽，果肉黄白色，味甜脆，能在树上自行脱涩，栽时需配授粉树(4：1)。加洲圆柿柿子苗：9月下旬成熟，单果重170—200克，果皮橙，自行脱涩，肉脆味。
甜柿-夕红柿子苗：是松本早生与F-2杂交育成，果实扁圆形，平均单果重250克，大果300克，9月下旬成熟，果皮浓红色，比、次郎皮色更红，美观，肉质细，汁多味甜脆，风味品质优良，该品种属完全甜柿，新品种，货架期长，大约2周。一方面能够保持水土，预防大雨冲击摧毁果树，同时也为动植物圈内的其他生物的生长创造条件，能够实现生态圈的良性循环，以此来为果树生长创造有利。
幼树及初结果树，冬季修剪应兼顾 和结果两个方面，对主、侧枝及枝要轻剪长放，一般留全枝长的三分之二进行短截，对生长中庸、角度比较开张的发育枝应缓放，使萌发中短枝，结果枝的数量，成花或结果后及时回缩成结果枝组。辅养枝的处理：辅养枝要少疏多留，中庸枝和弱枝短截，促发壮枝结果，直立旺枝可拉平缓放，后部形成结果母枝后回缩；也可先短截，下年冬剪时去直留斜，为枝组，注意从属关系，防止辅养枝高于、粗于骨干枝，随树龄增长，酌情疏除过密枝。