苯丙醇
中文名称：苯丙醇 γ-氢化肉桂醇 3-苯基丙醇 3-苯基-1-丙醇
英文名称：Benzenepropanol
CAS号nbsp;
分子式：C9H
分子量nbsp;
性质：无色液体。沸点235℃，119℃（1.6kPa），相对密度℃），折光率℃），闪点109℃。溶于70%乙醇和醚，微溶于水。
用途：用于香料、药物的合成。医药工业中是中枢骨胳肌松弛剂强盘松的中间体。该品具有甜的花香香气和甜密饯香味，稀释后有清鲜愉快瓜果香。天然品存在于草莓、菌合香膏、安息香膏、茶叶、桂叶油等中，我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料。