静安区出名的慕斯蛋糕培训学校/上海学西点哪家学校好-悠悠香西点烘焙培训，蛋糕培训，匹萨培训，法式西点培训的授课老师均来自于全国知名的烘焙门店和酒店，让每一位能来到悠悠香的学员在专业的老师一对一的指导下熟练掌握西点技术和前沿的西点产品。悠悠香西点培训课程，科学的采用精品小班教学，通过大量的实操，老师全天跟班指导来让同学们全面掌握西点技术。学完后可以自己独立开烘焙店。
慕斯蛋糕培训
私房蛋糕培训精品班学习要点
1 了解慕斯产品背后的故事和文化；
2 慕斯蛋糕有关原料、工具的认识和用途；
3 不同种类蛋糕胚烘烤技巧的讲解和操作；
4 慕斯芝士蛋糕切件和表面装饰的方法和技巧；
5 产品摆盘装饰和摆桌展示；
6 慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求
7 各类原料的讲解和使用技巧
8 芝士蛋糕的溶解方式1.烤箱一定要预热
2.材料提前恢复室温
3.面粉都过筛
4.少量多次加蛋液油水不分离
5.排放有间隔不粘连
6.大小均一外观口感都绝佳"
实 操 率："100%实操，技术掌握更扎实，保证每个学员都能进行充分的亲手操作；
理论学习与实践更加的紧密结合；